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quarta-feira, 21 de maio de 2014

Doce de abacaxi com creme e merengue

Sobremesa fácil de preparar,vai agradar a família e a quem mais provar.


 Ingredientes
  1. 1 abacaxi lavado,descascado e cortado em cubos
  2. 1/2 xícara de açúcar

Creme
  1. 1 lata de leite condensado
  2. 2 gemas
  3. 2 colheres (sopa) de amido de milho
  4. 1 xícara de leite
  5. 1 caixinha de creme de leite

Merengue
  1. 2 claras
  2. 1 xícara de açúcar

Preparo
  • Em uma panela levar ao fogo  o abacaxi em cubos e o açúcar.Deixar até secar o líquido que juntou.
  • Em outra panela colocar o amido de milho dissolvido no leite,leite condensado e as gemas.Deixar em fogo baixo,mexer até ferver e engrossar.Desligar o fogo e juntar o creme de leite .Misturar com o doce de abacaxi.Colocar em uma travessa.
  • Colocar as claras e o açúcar em uma panela e em fogo baixo mexer somente para misturar o açúcar nas claras.Despejar na batedeira e bater até ficar bem firme.Espalhar sobre o creme com abacaxi.
  • Levar em forno preaquecido para dourar o merengue.



7 comentários:

  1. Sobremesa perfeita, Maria! E o que é melhor bem fácil de fazer!
    Tem sabor de quero mais e mais!!
    Desejo um ótimo restinho de tarde e uma noite de bençãos!
    Bjos!

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  2. Adorei vou testar, que delícia ,
    não quer me convidar pra tomar um
    cafézinho contigo kkkkkk brincadeirinha.
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  3. Boa noite Maria.
    Parece bem fácil,vou experimentar.
    Uma boa noite.

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  4. Merengue com abacaxi...
    Oh Deus! Tire essa tentação de minha frente...Rsrsrs
    Ótima dica para o finde, Maria!

    Lindo finde!

    Bjksss

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  5. Receba o meu abraço bem apertadinhoooooo.
    Feliz dia do abraço amiga.
    Beijos

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  6. adoro merengue para mim esta perfeito ja me servia acho que vou buscar a colher e ja venho humm que delicia adoro beijinhos e um bom domingo

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!