Bolo de fubá com especiarias

Um bolo simples e com o agradável aroma da canela e do cravo.Fica muito macio.
No café da manhã ou lanche fica perfeito.

Ingredientes

1. 3 ovos
2. 3 colheres (sopa ) de manteiga ou margarina
3. 1 xícara de fubá
4. 1 xícara de farinha de trigo
5.  1 e 1/2 xícara de  açúcar
6. 1 colher ( chá ) de cravo em pó
7. 1 colher ( chá ) de canela em pó
8. 1 xícara de leite
9. 1 colher ( sopa ) de fermento em pó

1. açúcar e canela misturados para polvilhar

Preparo

• Bater as claras em neve.Reservar.
• Bater:gemas,açúcar,manteiga ou margarina.Acrescentar:farinha de trigo,fubá e leite Bater para misturar bem.
• Desligar a batedeira ,agregar as claras em neve ,cravo,canela e por último o fermento em pó.
• Colocar em uma forma untada e enfarinhada.
• Levar em forno preaquecido e deixar por aproximadamente 40 minutos.
• Depois de pronto é só polvilhar a mistura de açúcar e canela.