Canja de galinha

Para aquecer nos dias de frio.Leve e saborosa.Aqui em casa foi aprovada.Espero que também gostem!

Ingredientes

1. 1 peito de frango cozido,desfiado ou em cubos
2. 1 cebola picada
3. 2 dentes de alho picados
4. 2 batatas descascadas e cortada em cubos
5. 1 cenoura grande sem casca e em cubos
6. 2 colheres (sopa) de óleo
7. 2 e 1/2 cubos de caldo de galinha
8. 2 tomates picados
9. 1 e 1/2 xícaras de arroz cru
10. 1 e 1/2 litros de água quente
11. manjericão e salsinha a gosto

Preparo

• Em uma panela de pressão aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola.
• Juntar:batatas,cenoura,frango,arroz,tomates,manjericão,cubos de caldo e a água.
• Quando pegar pressão deixar por 10 minutos. 
• Desligar o fogo,colocar a salsinha e servir em seguida.