Pudim de iogurte com calda de morango

No pudim só substitui o leite líquido por iogurte natural.A calda é simples e o sabor ...,só provando para saber (delicioso).

Ingredientes

Pudim

1. 1 lata de leite condensado
2. 3 ovos
3. 2 copos de iogurte natural (170 g cada)

Caramelo

1. 5 colheres (sopa) de açúcar

Calda

1. 10 morangos
2. 4 colheres (sopa) de açúcar

Preparo

• Caramelizar o açúcar em uma forma para pudim.
• Bater no liquidificador os ingredientes do pudim,despejar na forma caramelizada.
• Assar em banho-maria por aproximadamente 50 minutos. 
• Em uma panela levar ao fogo os morangos e o açúcar,deixar por uns 10 minutos só para amolecer os morangos.Desligar o fogo e esperar esfriar.
• Desenformar o pudim quando esfriar e servir com a calda de morangos.

A consistência do pudim depois de assado ficou bem firme.
Se tiver dificuldade para desenformar,é só esquentar o fundo da forma um pouquinho no bico do fogão.