Torta de goiabada e requeijão

 Goiabada e requeijão,essa combinação fica incrivelmente deliciosa.A massa é a mesma que utilizo para torta ou empadão,só mudei o recheio.
Voltarei logo,pausa para descanso!

Ingredientes

Massa 

1. 300 g de farinha de trigo
2. 150 g de manteiga
3. 1 ovo
4. 3 colheres (sopa) de açúcar

Recheio

1. 400 g de goiabada
2. 1 copo de requeijão

Preparo

• Misturar os ingredientes da massa,sem sovar.Deixar na geladeira por meia hora.
• Colocar a goiabada cortada em pedaços,em uma panela com 1/4 de xícara de água.Mexer até dissolver a goiabada.Desligar o fogo e esperar esfriar.
• Forrar o fundo e a lateral de uma forma redonda de 22 cm,com a massa,reservando uma parte para cobrir.
• Espalhar o requeijão sobre a massa,depois a goiabada derretida.
• Abrir a massa restante com o rolo  e cobrir a torta.
• Levar em forno preaquecido,deixando até dourar.