Frango com crosta de gergelim

Fiz essa receita várias vezes,empanando o frango em farinha de rosca e depois passando maionese.Dessa vez acrescentei gergelim branco e preto.Muito fácil de fazer e essa crostinha com gergelim,hummmm,fica maravilhoso.

Ingredientes

1. 1 kg de pedaços de frango (coxa,sobrecoxa e peito)
2. 2 dentes de alho picados
3. sal,pimenta e suco de limão a gosto
4. 1/2 xícara de farinha de rosca
5. gergelim branco e gergelim preto a gosto
6. maionese para besuntar

Preparo

• Temperar os pedaços de frango com sal,pimenta,alho e suco de limão.Deixar na geladeira por 2h.
• Passar os pedaços de frango na farinha de rosca misturada com os dois tipos de gergelim.Colocar em uma assadeira untada,passar um pouco de maionese em cada pedaço do frango,finalizar com mais um pouco de gergelim.
• Ou,passar os pedaços de frango na farinha de rosca,colocar em uma assadeira untada,besuntar com maionese os pedaços de frango e polvilhar gergelim brando e preto.
• Levar em forno preaquecido,deixar por aproximadamente 1h,até dourar.