O recheio pode ser variado a gosto ( queijo,palmito,camarão... )
Ingredientes
- 1 xícara de PTS ( proteína texturizada de soja ) média e clara
- 4 colheres ( sopa ) de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 cubo de caldo de legumes
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- orégano,salsinha e cebolinha
- 2 colheres ( sopa ) de azeite
- 12 ovos de codorna
- farinha de rosca para passar os bolinhos
Preparo
- Em um recipiente cobrir a PTS com água quente e deixar por 20 minutos.Escorrer a água e apertar para retirar o restante da água.Reservar.
- Em uma panela aquecer o azeite e refogar o alho e a cebola.Juntar a PTS, 1/2 cubo de caldo,orégano,salsinha e cebolinha.Mexer para misturar.
- Colocar o leite,quando ferver desligar o fogo e adicionar a farinha de trigo.Voltar ao fogo e mexer por uns 5 minutos.Esperar esfriar.
- Pegar porções dessa massa colocar 1 ovo de codorna,fechar e modelar.Rende 12 bolinhos.
- Passar em farinha de rosca e fritar em óleo quente.Escorrer em toalha de papel.
Ai que coisinha mais gostosa.
ResponderExcluirbjs tenha uma boa semana
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Que lindo esse bolo, vou fazer para surpreender meu marido que reclama que eu nunca faço ovo em casa.
ResponderExcluirBjos e tenha um ótima semana.
obrigada pelo carinho sempre.
ResponderExcluirreceitinha deliciosa....
adorooooooooo
beijocas,fique em paz.
Eu amo proteina de soja, mas só sei fazer refogada, gostei da ideia do bolinho!
ResponderExcluirBeijos
Soja é tão nutritivo, e esses bolinhos parecem deliciosos.
ResponderExcluirAbraços.Sandra
Bom dia Maria.
ResponderExcluirQue o seu dia seja lindo e abençoado.
Ótima receita dizem que a soja é excelente para a saúde.
Beijos.
Novidade deliciosa!!!
ResponderExcluirOi Maria.
ResponderExcluirQue delícia.
Só coisinhas boas rsrrsrs.
Adorei.
Beijinhos e boa semana
deve ser mesmo mt bom pois adorei o interior que esta uma delicia bjs bs
ResponderExcluirOlá amiga, noossa!! Uma receita mais criativa que a outra, quantas delícias!!!!
ResponderExcluirFiquei com água na boca!
Uma linda e abençoada semana.
Beijos Marie.
Boa noite Maria.
ResponderExcluirVim lhe agradecer pelo apoio.
É muito gratificante contar com a sua amizade.
Uma linda noite.
Beijos.
Passando para te desejar uma ótima quarta!!
ResponderExcluirAbraços.Sandra
Bom dia Maria, tudo bem???
ResponderExcluirDesconheço essa proteína texturizada de soja, talvez porque nunca provei isso, mas deve ter ficado uma delicia esse teu bolinho. Amo esse recheios de ovos =)
Beijinhos!!!
Querida Maria como vai?
ResponderExcluirVim agradecer sua visita lá no meu cantinho e dizer que estou bem melhor graças a Deus! Aos poucos vou visitando as receitinha que perdi! Bjos!
Boa noite querida!
ResponderExcluirObrigada pelo carinho de sempre comigo!
Que receita maravilhosa, vou anotar!
Obrigada por compartilhar!
Tenha uma ótima quinta feira, repleta de bençãos de Deus!
beijinhos
Olá Maria:)
ResponderExcluirQue bolinhos deliciosos! Ai, adorava provar:) Adoro ovos de codorniz e assim desse jeito ficaram bons demais:)
Beijinhos
Olá Maria,
ResponderExcluirque idéia maravilhosa, gosto muito de PTS e muitas vezes nem sei como, gosto muito e muito saudavel.
Bjs
Tânia Camargo