Substitui o trigo de quibe pela quinoa.Fica mais saudável,com os benefícios da quinoa e com a vantagem de evitar fritura.Prático e muito saboroso.
Ingredientes
- 1 xícara de quinoa em grãos
- 1/2 kg de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimenta dedo de moça sem sementes picadinha
- 1/4 xícara de folhas de hortelã
- sal a gosto
Preparo
- Em uma panela colocar a quinoa e 3 xícaras de água quente.Cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos.
- Escorrer em uma peneira e esperar esfriar.
- Misturar com a carne moída e os temperos.
- Colocar em um refratário ou assadeira untados com azeite,marcar com uma faca no tamanho e formato que desejar.Pincelar azeite.
- Levar em forno preaquecido e deixar por aproximadamente 30 minutos.
Ainda não comi assado , mas deve ser um delicía.
ResponderExcluirse quiser participa da brincadeira que tem lá no meu cantinho.
bjs
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Maria, eu não sei o que é quinoa, acho que não existe em Portugal, deve ser bom, beijos
ResponderExcluirOlá Maria:)
ResponderExcluirNunca comi quinoa mas já li acerca dos seus benefícios e aposto que seu prato ficou delicioso. Gostei da apresentação:)
Beijinhos
A quinoa é perfeito como fonte nutricional..amei essa postagem!!
ResponderExcluirAbraços,
Sandra
Bom dia Maria.
ResponderExcluirDesculpa a minha ignorância ,mais não sabia o que era,mais acabo de pesquisar no google,e fiquei admirada com os benefícios que a quinoa tem para a saúde, vou usar com certeza.
Uma ótima receita.
Ja também lhe desejando amiga um lindo e abençoado final de semana.
Beijos.
Sou super fã das suas receitas :0)
ResponderExcluirBeijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
deve ser mesmo mt bom adoro carne moida ainda fiz um ontem adorei o teu que esta com um aspecto mt bom bjs bfs
ResponderExcluirNão faço a minima ideia do que seja quinoa!! Parece que aí no brasil existem comidas diferentes das nossas cá de portugal. Desejo-te bom fim-de-semana!! Muitos beijinhos,fica com deus e até breve!! http://musiquinhasdajoaninha.blogspot.pt
ResponderExcluirBoa noite Maria ,nunca experimentei quinoa ,mais sei que ela pode substituir varios tipos de farinhas,o quibe parece muito gostoso.bjs.
ResponderExcluirhttp://crismandarini.blogspot.com.br/
Bom dia Maria.
ResponderExcluirPassando para lhe desejar um lindo final de semana,com muitas comidas gostosas rsrs.
O lindo dia.
Beijos.
Passando para te desejar uma ótima segunda.
ResponderExcluirAbraços,
Sandra
Olá Maria
ResponderExcluirNão conheço a quinoa,fui pesquisar e descobri que em Portugal existe nas lojas de produtos naturais ou nos cantos gourmet dos hipermercados,vi também que tem um preço muito elevado.No Brasil não sei se o preço é acessível
Parece-me ser um ótimo alimento.
Beijos e uma ótima semana
Bom dia Maria.
ResponderExcluirVim lhe agradecer pela sua pesquisa e lhe pedir desculpas porque ainda não publiquei,mais entrei em crise e veio postagem sobre isso,mais se Deus permitir em breve estarei postando.
Espero que com você esteja tudo bem,na mais completa paz e alegria.
Uma linda semana com muita saúde e paz.
Beijos.
Receita diferente com os benefícios da quinoa,Adoro quibe de forno,mais prático e saudável.Bjs Maria.Tudo de Bom sempre!!!
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