Bolacha de aveia,amendoim e castanha-do-pará

Com um café,chá ou a bebida da preferência  o lanche vai ficar nutritivo,saboroso e saudável.

Ingredientes

1. 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 
2. 1/4  xícara de amendoim torrado e triturado
3. 1/4 xícara de castanha do pará triturada
4. 1/4 xícara de aveia em flocos
5. 1 ovo
6. 1/2 xícara de manteiga ou margarina
7. 1/2 xícara de açúcar mascavo
8. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Preparo

• Misturar os ingredientes,deixando o fermento em pó por último.
• Modelar as bolachas,colocar em uma assadeira (não precisa untar).
• Levar em forno preaquecido e deixar por aproximadamente 30 minutos,até quando começar a dourar no fundo das bolachas. 
• Esperar esfriar e guardar em potes com tampa.