Rigatoni ao forno

Uma massa fácil de preparar e o melhor de tudo fica muito saborosa.Quem fizer verá,que  fica com gostinho de quero mais!!!

Ingredientes

1. 250 g de macarrão rigatoni
2. 400 g de linguiça toscana
3. 1 sachet de molho de tomate (340 g)
4. 1/2 cubo de caldo de legumes
5. 1/2 cebola picada
6. 2 dentes de alho picados
7. 1 colher (sopa) de óleo
8. orégano,e salsinha a gosto
9. 100 g de  mussarela ralada

Preparo

• Colocar a linguiça em uma panela sem pele e desfiada e 1/2 xícara de água.Deixar até secar a água para amolecer a linguiça.
• Juntar o óleo,cebola e alho.Mexer até dourar a linguiça,o alho e a cebola.
• Acrescentar o  molho de tomate,cubo de caldo de legumes e 2 xícaras de água.
• Deixar ferver por uns 10  minutos.
• Desligar o fogo e misturar o orégano e a salsinha.
• Cozinhar o rigatoni al dente.
• Escorrer e colocar em refratário,um ao lado do outro.
• Cobrir com o molho,espalhar a mussarela ralada e levar em forno preaquecido .
• Deixar por 15 minutos para derreter a mussarela.