Pão recheado com doce de banana e pão com gergelim

Hora do lanche!!!Pãozinho saindo do forno e aquela xícara de café ou chá bem quente,que tal.
Com a mesma massa fiz um pão recheado com doce de banana e outro com gergelim.

Ingredientes

1. 4 xícaras de farinha de trigo aproximadamente
2. 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
3. 1 ovo
4. 2 colheres (sopa) de açúcar
5. 1 colher (sobremesa) rasa de sal
6. 1 envelope de fermento instantâneo para pão (10 g)
7. 200 ml de água morna
8. 1 xícara de doce de banana (receita AQUI )
9. 2 colheres (sopa) de gergelin claro
10. 2 colheres (sopa) de gergelim escuro
11. gergelim para polvilhar
12. 1 gema para pincelar

Preparo

• Misturar;água,sal,açúcar e o fermento.
• Juntar o ovo,manteiga ou margarina e a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos.Sovar bem.
• Descansar por 1/2 hora.
• Dividir a massa em duas partes.Abrir  uma parte com as mãos ou rolo,espalhar o doce de banana e enrolar.
• Na outra parte misturar na massa o gergelim claro,o escuro e modelar.
• Colocar os dois pães em uma assadeira levemente untada.Cobrir e deixar até dobrar de volume.
• Pincelar com gema e polvilhar com gergelim o pão com gergelim na massa.
• Assar em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.