Sopa de legumes e alho poró

 Uma sopinha bem quentinha,aquece e conforta!

Ingredientes

1. 1 talo de alho poró em rodelas
2. 2 batatas grandes descascadas e em cubos
3. 1 cenoura grande em roddelas
4. 1 abobrinha em cubinhos
5. 2 xícaras de repolho picado
6. 1 cebola picada
7. 1 tomate picado
8. 2 dentes de alho picados
9. 2 colheres (sopa) de óleo
10. sal,pimenta,ervas secas,salsinha  a gosto
11. 1 litro de água.

Preparo

• Em uma panela aquecer o óleo e dourar o alho e a cebola.Acrescentar os outros ingredientes (menos a salsinha ) e a água.
• Deixar até amolecer os legumes.Desligar e juntar a salsinha.

Ótima com pão ou torrada.