Gratinado de batata e calabresa

 Batata e calabresa essa combinação rende receitas maravilhosas,como essa!

Ingredientes

1. 3 batatas grandes descascadas e fatiadas
2. 1 cebola fatiada
3. 1 gomo de linguiça calabresa
4. 2 dentes de alho picados
5. 1 colher (sopa) de óleo
6. 1 tomate sem sementes em cubinhos e fatias de tomate
7. azeitona,sal,orégano,azeite,mussarela ralada e requeijão a gosto

Preparo

• Cozinhar as batatas em água e sal,deixando firmes.
• Aquecer o óleo em uma panela,refogar o alho,a cebola e a calabresa.

Montagem em um refratário ou assadeira untada

• Forrar o fundo e lateral com as batatas
• requeijão
• calabresa refogada
• tomate em cubinhos temperado com sal,orégano e azeite 
• mussarela 
• fatias de tomate,orégano e azeitona
• Levar em forno quente para gratinar.