Lombo suíno de panela com cenoura e batata

 

Simples,prático e cheio de sabor!!!

Ingredientes

1. 1 kg de lombo suíno em cubos
2. 1 cenoura em rodelas 
3. 2 batatas em pedaços
4. 1 cebola picada
5. 2 dentes de alho picados
6. sal,pimenta e alecrim a gosto
7. 1 colher (sopa) de óleo

Preparo

• Em uma panela aquecer o óleo,dourar os cubos de lombo temperado com sal,pimenta e alecrim.Acrescentar o alho e a cebolaRefogar e acrescenar meia xícara de água.
• Quando secar a água vai pingando água quente até amolecer.
• Um pouco antes de finalizar coloca a cenoura e a batata,deixando até ficar macia.