Simples,prático e cheio de sabor!!!
Ingredientes
- 1 kg de lombo suíno em cubos
- 1 cenoura em rodelas
- 2 batatas em pedaços
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- sal,pimenta e alecrim a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
Preparo
- Em uma panela aquecer o óleo,dourar os cubos de lombo temperado com sal,pimenta e alecrim.Acrescentar o alho e a cebolaRefogar e acrescenar meia xícara de água.
- Quando secar a água vai pingando água quente até amolecer.
- Um pouco antes de finalizar coloca a cenoura e a batata,deixando até ficar macia.
O aspeto é delicioso. Imagino o resto ...
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Saudações poéticas. Semana feliz .
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Poema: “” Fechada em meu coração ””…
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