Sopa de legumes com macarrão cabelinho de anjo

Sabor delicioso.Aquece e conforta nesses dias de frio!

Ingredientes

1. 2 mandioquinhas picadas
2. 2 batatas em cubos
3. 1 cenoura em cubos
4. 1 talo de alho poró em rodelas
5. 1 abobrinha em rodelas
6. 1 cebola picada
7. 2 dentes de alho picados
8. 1 colher (sopa) de óleo
9. 2 tomates picados
10. sal,salsinha,manjericão e temperos chimichurri a gosto
11. 2 ninhos de macarrão cabelinho de anjo

Preparo

• Em uma panela de pressão aquecer o óleo,dourar a cebola,o alho e acrescentar os legumes,tomates e tempero chimichurri.
• Deixar até amolecer os legumes,juntar o alho poró,manjericão picado e o macarrão.Deixar na pressão por uns 2 minutos.
• Desligar o fogo e juntar a salsinha picada.