Pudim sem leite condensado com calda de maracujá

 Substituindo o leite condensado por outros ingredientes e o resultado um pudim delicioso!

Se quiser acrescentar sabor,dá para juntar chocolate em pó e cobrir com calda de chocolate ou Nesquik (pó para bebida sabor morango)  e cobrir com calda de morango.

Ingredientes

Pudim

1. 600 ml de leite
2. 4 ovos
3. 15 bolachas do tipo maizena
4. 1  xícara de açúcar ou a gosto

Caramelo

1.  1 xícara de açúcar

Calda 

1. polpa de dois maracujás
2. 3 colheres (sopa) de açúcar
3. 1/4 de xícara de água

Preparo

• Bater os ingredientes do pudim no liquidificador.
• Caramelizar o açúcar em uma forma para pudim,espalhar por toda forma e despejar os ingredientes batidos.
• Assar em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.Desenformar depois de frio.
• Levar ao fogo os ingredientes da calda e deixar até engrossar.
• Esperar esfriar e despejar sobre o pudim desenformado.