quinta-feira, 21 de setembro de 2023

Manjar com calda de amora

Com muita calda e muito sabor!






 Ingredientes

  1. 600 ml de leite
  2. 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  3. 1 caixa de creme de leite
  4. 1 xícara de açúcar
  5. 1/2 xícara de amido de milho

Calda

  1. 3 xícaras de amoras
  2. 1 xícara de açúcar
  3. 1 xícara de água

Preparo

  • Cortar os cabinhos das amoras,separar 1 xícara e picar ou triturar o restante.
  • Colocar em uma panela  a parte que foi triturada,o açúcar e a água.Ferver por 10 minutos.Juntar aas amoras inteiras,mexer e desligar o fogo.Reservar para esfriar.
  • Dissolver o amido de milho no leite.Despejar em em uma panela e acrescentar o açúcar,leite de coco e o creme de leite.Quando ferver,mexer por mais uns cinco minutos.Despejar em uma forma levemente untada com óleo.Esperar esfriar e levar para gelar.
  • Deixar na geladeira umas quatro horas,ou de um dia para outro.Desenformar e regar com a calda. 

Um comentário:

BEM-VINDOS.
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