Macarrão saboroso

 O título já diz tudo.Faça e comprove!

Vi no Programa Mulheres da TV Gazeta.Substitui ingredientes.

Ingredientes

1. 250 g de macarrão (da preferência)cozido
2. 1 sachet de molho de tomate (antes era 340 g agora é 300 g)
3.  2 tomates picados
4. 1 gomo de calabresa em cubos
5. 1 cebola picada
6. 2 dentes de alho picados
7. 1 colher (sopa) de óleo
8. sal,orégano,páprica,salsinha a gosto
9. 1 sachet ou lata de ervilha e milho
10. 1 maço de espinafre
11. 1 batata cozida
12. 1 caixa de creme de leite (200 g)
13. 1 xícara de leite
14. 1 pacote de queijo ralado
15. mussarela ralada
16. ovo cozido

Preparo

• Higienizar o espinafre e separar as folhas.Passar em água fervente,escorrer e espremer.Reservar.
• Aquecer o óleo e dourar a calabresa,juntar o alho e a cebola.Refogar.
• Acrescentar o molho de tomates,tomates,sal,orégano,páprica e meia xícara de água.
• Deixar até encorpar o molho,acrescentar o espinafre e a ervilha e milho.Mexer,desligar o fogo e misturar a salsinha picada.
• Bater no liquidificador:batata,creme de leite,queijo parmesão ralado,leite e sal.Misturar uma parte com o molho de calabresa e o macarrão.

Montagem

• metade do macarrão com molho
• mussarela ralada
• restante do macarrão com molho
• restante do creme de batata
• mussarela ralada
• Levar em forno preaquecido para gratinar.