terça-feira, 14 de novembro de 2023

Bolo de maçã com ameixa e raspas de limão

 Já postei essa RECEITA com outras frutas.Dessa vez fiz com ameixa e raspas de limão.








Ingredientes

  1. 100 g de manteiga ou margarina
  2. 4 ovos
  3. 1 e 1/2 xícara de açúcar
  4. 2 xícaras de farinha de trigo
  5. 2 maçãs com casca em cubos
  6. 1/2 xícara de ameixa seca picada
  7. raspas da casca de 1 limão
  8. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo

  • Misturar com uma colher a manteiga ou margarina  e o açúcar.Acrescentar os outros ingredientes,deixando o fermento por último.
  • Despejar em uma forma de anel central untada e levar em forno preaquecido a 180°C.Deixar por aproximadamente 30 minutos. 

Um comentário:

  1. Tem tudo para ser um bolo superdelicioso, Maria!
    É bom estar por aqui novamente neste início de dezembro e final de ano... Bjs

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