terça-feira, 17 de setembro de 2024

Bolo de limão

 Maravilhooooooso!









Ingredientes

  1. 5 ovos
  2. 1 e 1/2 xícara de açúcar
  3. 2 xícaras de farinha de trigo
  4. 1/2 xícara de óleo
  5. 1 pitada de sal
  6. 1/2 xícara de água morna
  7. raspas de um limão
  8. 1/3 de xícara de suco de limão
  9. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e cobertura

  1. 1 lata ou caixinha de leite condensado
  2. suco de dois limões
  3. 1 caixa de chantilly Amélia

Preparo

  • Bater as claras em neve e reservar.
  • Misturar com batedor de arame as gemas ,açúcar e o óleo.Adiconar a água,mexer bem.
  • Juntar o sal,farinha de trigo e o suco de limão.Mexer até ficar homogêneo.
  • Colocar o fermento e as raspas de limão.Por último as claras em neve.
  • Despejar em uma forma redonda (22 cm) untada e levar em forno preaquecido a 180°C.
  • Deixar por aproximadamente 30 minutos.
  • Para o recheio e cobertura,misturar o leite condensado com o suco de limão.
  • Adicionar o chantilly batido conforme instruções da embalagem.
  • Desenformar o bolo frio,dividir em três partes.Rechear e cobrir.
  • Decorar a gosto.

2 comentários:

  1. Daqueles bolos de vó! Coisa boa!Lindo, saboroso e bem enfeitado, com simplicidade,como adoro! beijos, chica

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  2. Um bolo como bem definiu Chica, cheiro de vó.
    Eu gosto muito do bolo com limão, este deve ser bem gostoso com o leite condensado na mistura do recheio.
    Valeu Maria.
    Que a semana seja iluminada.
    Abraços

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
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