Creme de chocolate e doce de abacaxi

Tem abacaxi na fruteira,aproveita para fazer essa receita,o preparo é simples e com a combinação do chocolate e abacaxi,quem provar com certeza vai adorar!

Ingredientes

1. 1 abacaxi lavado e descascado
2. 2 colheres de açúcar ou a gosto
3. 300 g de chocolate branco
4. 2 xícaras de leite líquido
5. 1/2 envelope de gelatina incolor e sem sabor

Preparo

• Cortar o abacaxi em cubinhos,colocar em uma panela com o açúcar,deixar até secar o líquido que juntou.
• Desligar o fogo e esperar esfriar.
• Aquecer o leite em uma panela,adicionar o chocolate picado,mexer em fogo baixo até dissolver bem.
• Desligar o fogo e acrescentar a gelatina hidratada com 3 colheres (sopa) de água e dissolvida no micro-ondas por 20 segundos ou em banho-maria.Misturar bem.
• Em copinhos ou em um único recipiente,colocar uma camada do doce de abacaxi,uma camada do creme de chocolate.Levar à geladeira para firmar o creme.
• Colocar outra camada do doce de abacaxi.
• Levar novamente para geladeira.