Bolo de chocolate recheado e com cobertura de chantilly de chocolate

 Bateu vontade de comer um bolo recheado e com cobertura,esse é bem fácil e fica muito saboroso!

Ingredientes

1. 2 ovos
2. 1 e 1/2 xícara de açúcar
3. 3/4 de xícara de óleo
4. 1/2 xícara de chocolate em pó
5. 1 xícara de água fervente
6. 2 xícaras de farinha de trigo
7. 1 colher (sopa) de fermento em pó
8.  1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Recheio - Cobertura

1. 1 caixinha de morangos
2. 2 colheres (sopa) de açúcar
3. 200 g de chocolate meio amargo
4. 1 caixinha de chanty mix Amélia 

Preparo

• Ferver os morangos higienizados e sem cabinhos com o açúcar.Reservar para esfriar.
• Bater os ovos com fuê.Acrescentar açúcar,óleo e chocolate em pó.Misturar bem,juntar a água e mexer.Adicionar a farinha de trigo peneirada,uma xícara de cada vez.
• Por último o fermento em pó e o bicarbonato de sódio.
• Despejar em uma forma untada e levar em forno preaquecido a 180°C.Deixar até que espetando um palito ele saia limpo.
• Bater na batedeira o chanty mix Amélia (seguir as instruções da embalagem) e misturar o chocolate derretido.
• Dividir o bolo ao meio,rechear com o chantilly de chocolate e os morangos.
• Cobrir com o chantily de chocolate.
• Decorar com 🍓.