Pavê Capuccino

 Sobremesa deliciosa!😋

Ingredientes

Creme

1. 1 caixa de leite condensado (395 g)
2. 1 caixa de creme de leite
3. 2 colheres (sopa) de leite em pó
4. 2 colheres (sopa) de doce de leite

Ganache capuccino

1. 220 g de chocolate meio amargo
2. 2 colheres (sopa) de café solúvel
3. 2 colheres (sopa) de água quente

Chantilly

1.  1 caixa de chantilly Amélia (200 g)

1. 100 g de bolacha do tipo maizena
2. 1/2 xícara de leite,canela e açúcar para embeber as bolachas

Preparo

• Misturar em uma panela o leite condensado,leite em pó e doce de leite.Juntar o creme de leite e levar ao fogo.Quando levantar fervura,deixar por uns 3 minutos,mexendo sempre.
• Desligar o fogo cobrir com plástico filme (não forma película) e esperar esfriar.
• Derreter o chocolate no micro-ondas de 20 em 20 segundos ou em banho-maria.Misturar o café solúvel dissolvido na água,depois o creme de leite.Esperar esfriar.
• Preparar o chantilly conforme instruções da embalagem.

Montagem

• bolacha
• creme 
• bolachas umedecidas na mistura do leite,canela e açúcar
• ganache
• chantilly
• confeito de chocolate para decorar