Prático,ingredientes simples e o resultado é ótimo.Simplesmente delicioso!
Ingredientes
- 150 g de mortadela ralada ou picadinha
- 1 ovo
- 1 pão francês umedecido em 1/3 de xícara de leite
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- sal,salsinha e cebolinha picada a gosto
- cubinhos de mussarela para rechear
- 1 ovo e farinha de milho flocada para empanar
Preparo
- Em um recipiente misturar:pão umedecido,ovo,mortadela queijo ralado e sal.
- Juntar a salsinha e cebolinha.Levar à geladeira por meia hora.
- Pegar porções da massa,rechear com cubinho de mussarela e fechar.
- Passar no ovo batido e farinha de milho.
- Fritar em óleo quente.
- Escorrer em papel toalha.
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OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!