Flan de chocolate

Receita prática e muito saborosa.

Ingredientes

1. 1 barra de chocolate ao leite picado (170g)
2. 1 lata de leite condensado
3. 1 lata de creme de leite
4. 1 envelope de gelatina incolor,sem sabor
5. 1 xícara de leite
6. 1/4 xícara de água

Preparo

• Derreter o chocolate em banho-maria ou no microondas por 1 minuto.Misturar o creme de leite.
• Bater no liquidificador:mistura do chocolate e creme de leite,leite condensado,leite e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria ou no microondas por 20 segundos.
• Despejar em uma forma levemente untada com óleo.Levar á geladeira por 3h,para ficar firme.
• Desenformar e servir com a calda da preferencia (morango,cereja...).

• Se preferir,substituir o chocolate ao leite por meio amargo e o leite por um vidro de leite de coco (200 ml).