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terça-feira, 18 de novembro de 2014

Bolo zebra e agradecimento

Achava que seria complicado fazer esse bolo,até que encontrei esse vídeo que mostra a forma de colocar a massa na assadeira.Só um pouquinho de paciência e o resultado é o bolo listrado que parece zebra.Não utilizei o saquinho,coloquei a massa na forma,com ajuda de duas conchas.
A receita é de bolo comum,coloquei chocolate meio amargo ao invés de chocolate em pó.
Recebi mais um SELO Very Inspiring Blogger Award desta vez da Aline do blog Receitazada.Obrigada Aline,será guardado com carinho.








Ingredientes 
  1. 2 xícaras de farinha de trigo
  2. 1 xícara de leite
  3. 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina  
  4. 3 ovos
  5. 2 xícaras de açúcar
  6. 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
  7. 1 colher (sopa) de fermento em pó
Preparo
  • Bater as claras em neve.
  • Adicionar e bater:gemas,manteiga ou margarina,açúcar,leite e a farinha de trigo aos poucos.Desligar a batedeira e misturar o fermento em pó.
  • Dividir a massa em duas porções.Colocar o chocolate meio amargo derretido em uma parte da massa.
  • Untar e polvilhar com farinha de trigo uma forma redonda de 25 cm de diâmetro. 
  • Com auxílio de duas conchas,alternar porções das duas cores  de massa na forma,até terminar a quantidade das massas.
  • Levar em forno preaquecido,deixar por aproximadamente 35 minutos.





sábado, 1 de novembro de 2014

Curso de bolos natalinos e agradecimento

Curso prático de bolos com a Professora Márcia Tronquin.Preparamos em conjunto as massas e depois cada participante decorou dois bolos.Hoje posto a receita do primeiro bolo (rosas) e na próxima postagem,do  outro bolo.As receitas foram fornecidas pela professora.Super prático,só misturar os ingredientes.
Agradeço a Rosa Santos do blog Saberes com Sabores a indicação para o selo Very Inspiring Blogger Award,guardo com carinho.






Bolo Natalino

Ingredientes
  1. 170 g de açúcar mascavo
  2. 180 g de farinha de trigo
  3. 160 g de óleo
  4. 3 ovos inteiros
  5. 2 colheres (chá) de especiarias (canela,cravo,cardamomo)
  6. 200 g de nozes trituradas grosseiramente
  7. 200 g de damascos picados
  8. 200 g de castanhas do Pará picadas
  9. 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  10. 10 g de fermento em pó químico

Preparo
  • Misturar todos os ingredientes secos inclusive o bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
  • Adicionar e misturar:os ovos ligeiramente batidos,óleo e depois:castanhas,nozes e damascos.
  • Colocar em uma forma untada e enfarinhada e assar em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos. 
  • A cobertura lisa,flores e folhas,foram feitas com glacê real comprado pronto,as cores com corante gel para fins comestíveis,diluído em geleia de brilho. 






segunda-feira, 20 de outubro de 2014

Selo Very Inspiring Blogger Award

Mesmo não participando das regras estou postando o selo que recebi da Andréa do blog Delicias da Vó Deo,em agradecimento.Guardo com carinho.
Conhecer novos cantinhos,fazer amigos é uma troca saudável e enriquecedora,que tenho feito durante esse tempo de caminhada do blog.O aprendizado é valioso.
Visitem o blog da Andreia,vão encontrar receitas gostosas e com tudo explicadinho.



sexta-feira, 9 de maio de 2014

Selinho do blog:Eu e minhas plantinhas

Obrigada Simone pelo carinho.


segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

Convite aceito

Recebi da Simone do blog: Eu e minhas plantinhas o convite para participar da Tag e falar das sete coisas que gosto.Obrigada Simone,adoro passear pelo seu cantinho alegre e florido e por ter você como amiga, mesmo sendo virtual,sinto que é uma pessoa especial.


Regras:
Link de quem te indicou,
Escreva sete coisas de que gosta,
Convide sete amigos para responder,
Deixe comentário avisando.

Sete coisas que gosto:
  1. Estar em sintonia com o Criador
  2. Minha família
  3. Cozinhar
  4. Ler
  5. Fotografar
  6. Apreciar a natureza
  7. Praia
Minhas convidadas:


segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Selinho do blog Algodãotãodoce

Ganhei esse selinho do blog Algodão Tão Doce .
Obrigada a Marie pela gentileza.
Passear pelo blog é uma delícia: mensagens otimistas,músicas maravilhosas que acalmam, alegram e dão força.


                                      Selinho - Leve-me com você!

sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

Tag das 11 perguntas



Respostas á Tag em que fui indicada pela Aline do blog:Receitazada.

Obrigada a Aline pela escolha,quem ainda não conhece o Receitazada visite que com certeza irá gostar.



1. Como surgiu a idéia de criar seu blog?
  • Quando me aposentei há dois anos me vi meio perdida,muitos anos naquela rotina de trabalho.Resolvi criar o blog para me ocupar e também compartilhar temas que acho interessante.
2. Um sonho realizado?
  • Passamos a vida inteira sonhando.Uns sonhos se realizam outros ficam a espera.Deus sabe o que é melhor para cada um.Fiquei bastante feliz quando vi minha filha realizando o sonho dela,formada e atuando como farmacêutica. 
3. Fora do blog, qual sua profissão? Gosta do que faz?
  • Aposentada(técnica em enfermagem).Me dediquei tanto à profissão que fiquei trabalhando mais do que deveria.Valeu a pena,ainda sinto falta.
4. Como surgiu o interesse em cozinhar?
  • No dia a dia mesmo.Confesso que tive uma dificuldade séria com bolos.Não cresciam, ninguém conseguia comer.Não desisti até conseguir que desse certo.Também tive apoio da minha irmã Gilda do blogGildasaborearte que cozinha muito bem e é minha incentivadora no blog.
5. Qual cidade/estado você mora?
  • Pariquera-Açu - SP
6. Qual sua receita predileta?
  • Quiche de palmito.
7. Quais seus objetivos para 2013?
  • Aprender sempre e melhorar a cada dia em todos os sentidos.
8. De onde vem a inspiração para suas receitas? Você aprende em algum site ou cria suas próprias receitas?
  • Livros,revistas,internet,tv,cursos.Em toda receita gosto de dar um toque pessoal.De vez em quando me aventuro a criar algumas receitas.
10. Qual música você mais gosta?
  • Gostos de várias músicas de MPB e também Gospel.
11. Qual a receita que você acha mais prática para indicar pra quem está começando agora? Descreva-a =)
  • O Bolo rápido com cobertura de banana e canela é bem prático.

Ingredientes

MASSA
  1. 2 ovos
  2. 2 xícaras de farinha de trigo
  3. 1 e 1/2 xícara de açúcar
  4. 1/2 xícara de óleo
  5. 1 xícara de leite
  6. 1 colher (sopa) de fermento em pó
COBERTURA
  1. 3 bananas nanica
  2. 3 colheres (sopa) de açúcar
  3. 1 colher (sobremesa) de canela em pó
Preparo
  • Em um recipiente misturar  bem com garfo ou fuê:ovos,leite e óleo.
  • Despejar em uma tigela com o açúcar,farinha de trigo e fermento em pó.Mexer muito bem.
  • Colocar em uma forma de furo central untada com margarina e enfarinhada.
  • Cobrir a massa com as bananas fatiadas ou em rodelas.Polvilhar o açúcar e a canela misturados.
  • Levar ao forno preaquecido e assar por aproximadamente 40 minutos.
Peço desculpas por não indicar os 10 blogs para Tag.Visito vários,mas sigo poucos.