Macarrão com sardinha

 Tem macarrão e sardinha,solução de almoço ou jantar  resolvidos.Pronto em minutos,uma refeição saborosa.

Ingredientes

1. 250 g de macarrão pene ou outro da preferência,cozido al dente
2. 1 lata de sardinha
3. 1 pimentão ou 4 pimentas de cheiro
4. 1/2 cenoura em tiras
5. 2 dentes de alho picados
6. 1 cebola em cubos
7. 2 colheres (sopa) de azeite
8. sal,azeitonas fatiadas,salsinha e cebolinha a gosto

Preparo

• Em uma panela aquecer o azeite e refogar o alho e a cebola.Acrescentar o pimentão ou pimentas de cheiro cortados,sal,azeitonas e a cenoura.Refogar rapidamente.
• Acrescentar o macarrão e por último a sardinha.
• Desligar o fogo e juntar a salsinha e cebolinha.

Sobremesa de banana,leite condensado e uvas passas

Simples e prático.Delicioso!🍌🍇😋

 Ingredientes

1. 8 bananas bem maduras
2. 1 lata de leite condensado
3. 1/2 xícara de uvas passas
4. 1 caixa de creme de leite (200 g)

Preparo

• Em um refratário colocar uma camada de fatias de banana,por cima metade das uvas e 1/2 da lata de leite condensado misturado com 1/2 da caixa do creme de leite.
• Repetir a camada.Levar ao forno preaquecido e deixar por aproximadamente 40 minutos.
• Retirar do forno,esperar esfriar e levar gelar.

Picolé de coco

 Verão,combina com esse delicioso picolé.Refresca  e tem sabor bom demais!

Ingredientes

1. 1 lata ou caixinha de leite condensado
2. 1 caixinha de creme de leite
3. 1 e 1/2 xícara de leite
4. 1/3 de xícara de coco ralado
5. 1 vidro de leite de coco ( 200 ml)

Preparo

• Bater os ingredientes no liquidificador e despejar em forminhas de picolé ou copinhos.
• Levar para congelar.

Drink da Rita Lobo com caldo de cana

Suave e refrescante.Bem geladinho é muito bom!

A Rita usou palitinhos de cana para decorar,que fica como opcional.

 Ingredientes

Receita original da Rita

1. ⅔ de xícara (chá) de caldo de cana bem gelado
2. caldo de 1 limão
3. 1 dose de cachaça (50 ml)
4. cubos de gelo a gosto
5. palitos de cana a gosto para decorar (opcional)

Preparo

• Numa coqueteleira (ou pote com tampa), coloque o caldo de cana, o caldo de limão, a cachaça e bastante cubos de gelo. Feche o pote e agite bem para misturar e gelar a bebida.
• Transfira o drinque para um copo e complete com cubos de gelo – pode colocar bastante gelo, esse drinque deve ser servido bem gelado. Decore com os palitos de cana e sirva a seguir.

Flan de iogurte com calda de frutas vermelhas

 Receitinha fácil,poucos ingredientes.Sabor incrível e aspecto atrativo.

Ingredientes

1. 1 lata ou caixinha de leite condensado
2. 1 caixa de creme de leite (200 g)
3. 2 copos de iogurte natural
4. 1 envelope de gelatina incolor (hidratada e dissolvida de acordo com a embalagem)

Calda

1. 1 e 1/2 xícara de morangos picados
2. 1 xícara de amoras e framboesas
3. 1/2 xícara de açúcar
4. 1/4 de xícara de água

Preparo

• Bater no liquidificador os ingredientes do flan.Despejar em uma forma levemente untada com óleo.
• Deixar na geladeira de um dia para outro.
• Levar ao fogo os ingredientes da calda em uma panela,quando ferver desligar.Esperar esfriar.
• Desenformar o flan e despejar a calda.

Sorvete de nata

 Super fácil.Que tal um sorvete com três ingredientes,muito saboroso e refrescante.

Se preferir só a nata e o leite condensado já fica muito bom.Fiz com chocolate,também pode acrescentar frutas,geleias...

Ingredientes

1. 2 potes (300 g cada) de nata
2. 1 lata de leite condensado
3. 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado.

Preparo

• Bater a nata até o ponto de chantily,misturar o leite condensado e o chocolate picado.
• Freezer.

Se não encontrar a nata dá para fazer com creme de leite fresco ou chantily de caixinha.

Suco de abacate e banana e vitamina de abacate e banana

Refrescantes e nutritivos!!!

Suco de abacate e banana

Ingredientes

1. 1 xícara de abacate picado
2. 1 banana
3. gotas de limão
4. 500 ml de água

Preparo

• Bater os ingredientes no liquidificador e adoçar a gosto.

Vitamina de abacate e banana

Ingredientes

1. mesmos ingredientes do suco,só substituir  água por leite.

Preparo

• Bater os ingredientes no liquidificador e adoçar a gosto.

Suco com casca de abacaxi,couve e gengibre

 Haja líquido para acalmar esse calorão.

Aproveitando a casca do abacaxi e acrescentando outros ingredientes saudáveis nesse suco refrescante e nutritivo.

Ingredientes

1. casca de 1 abacaxi
2.  gengibre a gosto
3. 3 folhas de couve
4. 1 litro de água

Preparo

1. Bater os ingredientes no liquidificador,coar e adoçar a gosto.

Batida de framboesa

 Combina com verão.Se preferir mais suave é só diminuir a quantidade da cachaça!

Ingredientes

1. 2 xícaras de framboesa
2. 1 e 1/2 xícara de água
3. 1 xícara de cachaça
4. 1 lata de leite condensado

Preparo

• Bater a framboesa e a água no liquidificador,coar.Voltar o líquido para o liquidificador e bater com a cachaça e o leite condensado.Gelar.

Caipirinha de lichia e vinho

Mais suave,com vinho!

Ingredientes

1. 4 lichias
2. 2 colheres (sopa) de açúcar
3. vinho e gelo a gosto

Preparo

• Esmagar as lichias sem casca e sementes com açúcar.
• Juntar o vinho e gelo.

Mousse de manga

 Prática e refrescante.Perfeita para essa época de verão e de festas.

Para quem gosta de mousse mais firme é só colocar o envelope de 12 g da gelatina incolor.

Ingredientes

1. 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor e sem sabor hidratada em 1/2 xícara de água e dissolvida por 20 segundos no micro-ondas.
2. 1 lata de leite condensado
3. 1 caixinha de creme de leite (200 g)
4. 2 colheres (sopa) de suco de limão
5. 1 xícara de chantily (usei chantilly Amélia - preparar de acordo com a embalagem)
6. 2 mangas descascadas,sem caroço e em cubos (uma para mousse,outra para calda)
7. 1/2 xícara de açúcar

Preparo

• Levar ao fogo os cubos de manga,açúcar e 1/2 xícara de água.Quando ferver retirar a metade,escorrerr e reservar.
• O restante deixa no fogo até formar uma calda na consistência desejada.Desligar o fogo e esperar esfriar.
• Misturar com fuê (batedor de arame) o leite condensado,suco de limão,creme de leite,
  gelatina,a manga reservada e por último o chantily.
• Despejar em uma forma de furo central levemente untada com óleo.
• Geladeira (deixei de um dia para outro).
• Desenformar e despejar a calda.Voltar para geladeira.

Flan de vinho

 Receita fácil,prática e que agrada sempre!

Ingredientes

Flan

1. 1 lata de leite condensado
2. 1 lata (do leite condensado) de vinho tinto seco
3. 1 caixa de creme de leite
4. 1 caixa de pó para maria mole sabor coco

Calda

1. 3/4 de xícara de vinho tinto seco
2. 1/2 xícara de açúcar
3. 1 colher (sobremesa) de amido de milho
4. cravo e canela em pau a gosto

Preparo

• Bater no liquidificador o leite condensado,vinho e o creme de leite.acrescentar a maria mole dissolvida em 1/2 xícara de água fervente.Bater para misturar.
• Colocar em forma de pudim levemente untada com óleo,levar para gelar por no mínimo 4h.
• Levar ao fogo os ingredientes da calda,deixar até ferver e engrossar.Desligar ao fogo e esperar esfriar.
• Desenformar o flan e despejar a calda.Gelar.