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sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

Ambrósia de maracujá

Um doce com sabor especial,de preparo fácil.


Ingredientes
  1. 500 g de açúcar (2 e 1/2 copos tipo requeijão) 
  2. 3 e 1/2 xícaras de leite
  3. 4 ovos
  4. 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá 
  5. 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  6. coco ralado ou canela em pó para decorar

Preparo
  • Bater todos os ingredientes no liquidificador.
  • Levar ao fogo em uma panela grande (aumenta o volume),mexendo até talhar.
  • Reduzir o fogo,parar de mexer e deixar engrossar a calda que fica separada no doce,por aproximadamente 40 minutos.
  • Esperar esfriar,colocar em compoteira ou recipientes individuais e levar à geladeira.
  • Polvilhar coco ralado ou canela em pó no momento de servir.



4 comentários:

  1. Além de ver fazer pessoalmente,participar da receita,ainda provei e ADOREI.SIMPLESMENTE MARAVILHOSA!!! E DE PREPARO FÁCIL COMO JA FOI DITO.

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  2. Ficou maravilhosa mesmo essa ambrósia Gilda.TUDO DE BOM!!!!

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  3. Olá Maria!!!
    Adoro Ambrosia, mas nunca experimentei de maracujá, vou fazer para provar.

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  4. Olá Valéria.
    Faça,é bem fácil e fica deliciosa.Bjs!!

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!