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sexta-feira, 30 de janeiro de 2026

Pavê de banana e chocolate

Combinação perfeita de ingredientes,maravilhosa sobremesa!










Ingredientes

  1. 1 pacote de bolacha champagne (150 g)

Doce de banana
  1. 6 bananas nanicas
  2. 6 colheres (sopa) de açúcar
  3. casca de limão ou laranja a gosto

Creme

  1. 1 xícara de leite
  2. 1/2 xícara de leite condensado
  3. 2 colheres (sopa) de amido de milho
  4. 1 caixa de creme de leite (200 g)

Ganache

  1. 200 g de chocolate meio amargo
  2. 1 caixa de creme de leite (200 g)

Preparo

  • Descascar as bananas e esmagar com um garfo ou amassador de legumes.
  • Colocar em uma panela com o açúcar,casca de limão ou laranja e levar ao fogo.
  • Deixar por aproximadamente 40 minutos,mexendo sempre.
  • Desligar e esperar esfriar.
  • Dissolver o amido de milho no leite.Colocar em uma panela com o leite condensado,mexer até ferver e engrossar.
  • Desligar o fogo,juntar o creme de leite e esperar esfriar.
  • Em um refratário levar ao micro-ondas o chocolate picado,deixar por aproximadamente 1 minuto,verificando a cada 20 segundos.Misturar o creme de leite.

Montagem

  • 1 camada de bolacha
  • 1 camada de doce banana
  • 1 camada de creme
  • ganache

Decorar a gosto

terça-feira, 13 de janeiro de 2026

Sobremesa de banana,leite condensado e uvas passas

Simples e prático.Delicioso!🍌🍇😋









 Ingredientes

  1. 8 bananas bem maduras
  2. 1 lata de leite condensado
  3. 1/2 xícara de uvas passas
  4. 1 caixa de creme de leite (200 g)

Preparo

  • Em um refratário colocar uma camada de fatias de banana,por cima metade das uvas e 1/2 da lata de leite condensado misturado com 1/2 da caixa do creme de leite.
  • Repetir a camada.Levar ao forno preaquecido e deixar por aproximadamente 40 minutos.
  • Retirar do forno,esperar esfriar e levar gelar.