Bolo de banana e canela

 Essa combinação da banana com canela é muito boa.Faz e confira!

Ingredientes

1. 3 ovos
2. 1 xícara de açucar
3. 1/2 xícara de óleo
4. 1 xícara de leite
5. 1 pitada de sal
6. 2 xícaras de farinha de trigo
7. 1 colher (sopa) de fermento em pó
8. Açúcar e canela a gosto para para polvilhar

Preparo

• Bater os ovos com açúcar.Acrescentar o óleo,leite,sal e farinha de trigo peneirada.
• Misturar bem e juntar o fermento em pó.
• Despejar em uma assadeira untada e polvilhada com açúcar e canela.
• Por cima mais açúcar e canela.
• Levar em forno preaquecido a 180C,deixar por aproximadamente 30 minutos.

Aproveitamento de sobra de arroz

Fácil,rápido e um aproveitamento de arroz  muito gostoso!!!

 

Ingredientes

1. 3 xícaras de arroz cozido
2. 2 ovos cozidos e picados
3. 2 tomates picados
4. 1/2 cebola picada
5. 2 dentes de alho picados
6. 1 colher (sopa) de óleo
7. 1 lata de milho verde
8. mortadela ou presunto picadinho a gosto
9. 1 caixa de creme de leite (200 g)
10. 2 colheres (sopa) de azeitonas fatiadas
11. sal,orégano,salsinha picada e pimenta biquinho a gosto
12. mussarela ralada para finalizar

Preparo

• Em uma panela aquecer o óleo,dourar o alho e a cebola e refogar os tomates com as azeitonas,sal,orégano e o milho verde.Desligar,misturar a salsinha e o creme de leite.

Montagem

• Forrar o fundo do refratário com um pouco do molho
• arroz
• molho
• ovo picado e mortadela ou presunto picado
• arroz 
• molho
• ovo picado e mortadela ou presunto
• pimenta biquinho
• mussarela 
• Levar ao forno ou micro-ondas para aquecer o arroz e derreter a mussarela.