Pão de liquidificador com farinha integral,chia e semente de linhaça triturada

Prático e muito nutritivo!

 Ingredientes

1. 2 ovos
2. 1/2 xícara de farinha de trigo integral
3. 2 colheres (sopa) de semente de linhaça triturada
4. 1/4 de xícara de chia
5. 2 xícaras de leite
6. 3 xícaras de farinha de trigo branca
7. 5 g de fermento biológico seco (1/2 sachet)
8. 3 colheres (sopa) de açúcar
9.  sal a gosto 

Preparo

• Bater no liquidificador:leite,ovos,óleo,açúcar e o sal.
• Acrescentar o fermento e bater só para misturar.
• Despejar em uma tigela,misturar a farinha de trigo branca e integral,semente de linhaça e a chia.
• Colocar em uma assadeira untada,deixar descansar até dobrar o volume e levar em forno preaquecido a 180°C.
• Assar por 25 a 30 minutos.

Sopa de feijão fradinho

 Aproveitamento de sobra de salada de feijão fradinho e de sobra de frango assado.Receita da salada (AQUI).

Ingredientes

1. 1 1e 1/2 xícara de feijão fradinho (sobra da salada)
2. 2 xícaras de peito de frango desfiado
3. 1 cenoura picada
4. 2 batatas descascadas e picadas
5. 2 tomates picados
6. 1 cebola picada
7. 2 dentes de alho picados
8. 2 inhames
9. 1 xícara de repolho picado
10. 1 colher sopa de óleo
11. sal,pimenta,orégano,salsinha e cebolinha

Preparo

• Em uma panela de pressão aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola.
• Acrescentar os outros ingredientes,menos a salsinha e cebolinha.
• Quando chiar a pressão,conta dez minutos desliga e coloca a salsinha e cebolinha.