Primavera chegando

 Elas já se antecipando.Primavera logo ali!

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Macarrão com mini almondegas

 Que tal,ao invés de molho bolonhesa,fazer almondegas com a carne moída e deixar o macarrão muito mais apetitoso.

Ingredientes

1. 250 g do macarrão da preferencia cozido
2. 250 g de carne moída
3. 1 pãozinho francês
4. 1 cebola picada
5. 2 dentes de alho picados
6. sal,temperos secos,manjericão a gosto
7. 1 pimenta dedo de moça sem sementes e picadinha
8. 1 lata de tomate pelado
9. 1 colher (sopa) de óleo

Preparo

• Misturar a carne moída com o pãozinho umedecido em leite,sal,1/2 cebola,pimenta dedo de moça,temperos secos e manjericão picado.
• Formar as bolinhas e deixar na geladeira enquanto prepara o molho.
• Em uma panela aquecer o óleo e dourar a cebola (metade restante) e o alho.Juntar o tomate pelado,temperos secos e meia xícara de água.Deixar até começar ferver, acrescentar as almondegas e deixar até cozinhar as almondegas.Desligar o fogo e juntar manjericão picado.
• Servir em seguida com o macarrão.