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segunda-feira, 30 de junho de 2025

Pão de liquidificador com farinha integral,chia e semente de linhaça triturada

Prático e muito nutritivo!





 Ingredientes

  1. 2 ovos
  2. 1/2 xícara de farinha de trigo integral
  3. 2 colheres (sopa) de semente de linhaça triturada
  4. 1/4 de xícara de chia
  5. 2 xícaras de leite
  6. 3 xícaras de farinha de trigo branca
  7. 5 g de fermento biológico seco (1/2 sachet)
  8. 3 colheres (sopa) de açúcar
  9.  sal a gosto 

Preparo

  • Bater no liquidificador:leite,ovos,óleo,açúcar e o sal.
  • Acrescentar o fermento e bater só para misturar.
  • Despejar em uma tigela,misturar a farinha de trigo branca e integral,semente de linhaça e a chia.
  • Colocar em uma assadeira untada,deixar descansar até dobrar o volume e levar em forno preaquecido a 180°C.
  • Assar por 25 a 30 minutos.

terça-feira, 24 de junho de 2025

Sopa de feijão fradinho

 Aproveitamento de sobra de salada de feijão fradinho e de sobra de frango assado.Receita da salada (AQUI).



Ingredientes

  1. 1 1e 1/2 xícara de feijão fradinho (sobra da salada)
  2. 2 xícaras de peito de frango desfiado
  3. 1 cenoura picada
  4. 2 batatas descascadas e picadas
  5. 2 tomates picados
  6. 1 cebola picada
  7. 2 dentes de alho picados
  8. 2 inhames
  9. 1 xícara de repolho picado
  10. 1 colher sopa de óleo
  11. sal,pimenta,orégano,salsinha e cebolinha

Preparo

  • Em uma panela de pressão aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola.
  • Acrescentar os outros ingredientes,menos a salsinha e cebolinha.
  • Quando chiar a pressão,conta dez minutos desliga e coloca a salsinha e cebolinha.