Tartar de banana

 Receita do Curso de produtos com banana.

Prática.Como salada,acompanhamento ou como recheio em diferentes receitas.

Fiz torta salgada,posto mais adiante.

Ingredientes

1. 2 bananas nanicas maduras
2. 1 pimentão verde em cubos
3. 1 pimentão amarelo em cubos
4. 1 cebola roxa picada
5. 2 dentes de alho picados
6. sal,suco de limão,salsinha picada e azeite a gosto

Preparo

• Misturar os ingredientes e temperos.

• Acrescente outros ingredientes a gosto,pimentão vermelho,castanha,nozes....

Batida de leite de coco e morango

 Suave e cremosa.

Se preferir menos alcoólica,diminuir a quantidade de cachaça.

Ingredientes

1. 1 e 1/2 xícara de morangos
2. 2 colheres de açúcar
3. 400 ml de água
4. 400 ml de cachaça
5. 1 vidro de leite de coco
6. leite condensado agosto

Preparo

• Ferver os morangos com açúcar.Esperar esfriar.
• Bater no liquidificador com a água,cachaça,leite condensado e leite de coco.