Mesma massa do bolo de chocolate recheado e com cobertura de chantilly de chocolate .
Recheios e coberturas diferentes e o sabor igualmente delicioso!
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3/4 de xícara de óleo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de água fervente
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Recheio
- doce de leite a gosto
Cobertura
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
Preparo
- Bater os ovos com fuê.Acrescentar açúcar,óleo e chocolate em pó.Misturar bem,juntar a água e mexer.Adicionar a farinha de trigo peneirada,uma xícara de cada vez.
- Por último o fermento em pó e o bicarbonato de sódio.
- Despejar em uma forma untada e levar em forno preaquecido a 180°C.Deixar até que espetando um palito ele saia limpo.
- Desenformar frio,dividir em 2 partes e rechear com o doce de leite.
- Derreter o chocolate no micro-ondas (20 em 20 segundos) e misturar o creme de leite.
- Cobrir o bolo de decorar com chocolate granulado.
