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sexta-feira, 14 de maio de 2021

Sopa de tomate,batata e cenoura

 Friozinho chegando,hora de preparar aquela sopinha e saborear bem quentinha!



Ingredientes

  1. 2 batatas descascadas e picadas
  2. 2 cenouras picadas
  3. 4 tomates sem sementes picados
  4. 1 cebola picada
  5. 2 dentes de alho picados
  6. 2 colheres (sopa) de óleo
  7. sal,pimenta e temperos secos a gosto
  8. Coentro ou salsinha a gosto

Preparo

  • Cozinhar as batatas e as cenouras e amassar.
  • Em uma panela aquecer o óleo,dourar o alho e a cebola e juntar os tomates picados,as batatas e cenouras amassadas,sal, pimenta,temperos e 2 xícaras da água do cozimento das batatas e cenouras.
  • Deixar até que amoleçam os tomates.Desligar o fogo e colocar coentro picado.Para quem não gosta de coentro substitui por salsinha.

sábado, 8 de maio de 2021

Bolo de amendoim fácil

 Simples,fácil de fazer.Perfeito com um café ou chá quentinho.

Feliz Dia a todas Mamães!🌸🌹🌺






Ingredientes

  1. 1 xícara de amendoim torrado e moído
  2. 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  3. 1 e 1/2 xícara de açúcar
  4. 1/2 xícara de leite
  5. 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  6. 3 ovos
  7. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo

  • Bater com fuê (batedor de arame):ovos,açúcar e manteiga.
  • Acrescentar leite,farinha de trigo e amendoim.Misturar bem e por último o fermento em pó.
  • Untar uma forma redonda,espalhar amendoim torrado e despejar a massa.
  • Levar em forno preaquecido a 180°C,deixar por aproximadamente 40minutos.