quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

Bolo de manga

Delicioso!!!!!!!!!!!!


Ingredientes

Massa
  1. 1 e 1/2 xícaras de açucar
  2. 3 ovos
  3. 2 xícaras de farinha de trigo
  4. 1 xícara de suco concentrado de manga
  5. 3 colheres (sopa) de margarina
  6. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda
  1. 1 manga cortada em cubinhos
  2. 3 colheres (sopa) de açucar
  3. 1/2 xícara de água
  4. 1 colher (sopa) de gengibre picadinho
Preparo
  • Em uma panela levar ao fogo os ingredientes da calda.Deixar ferver por cerca de 5 minutos.Reservar.
  • Bater as claras em neve.Reservar.
  • Bater:gemas,açucar e a margarina até clarear.
  • Juntar a farinha de trigo e o suco de manga aos poucos,continuar batendo.
  • Por último acrescentar as claras em neve e o fermento em pó.Misturar.Assar em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 45 minutos.
  • Desenformar e cobrir com a  calda.

4 comentários:

  1. Fica mesmo delicioso e fofinho. Bem fácil de fazer.

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  2. hummmmm!!!!Deu água na boca, também com uma foto dessas aí, esta de parabéns pela receita, bolo de manga pra mim é novidade.

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  3. Maria olá eu sou Marlene Ferreira também :) Eu vim ao seu blog e estou te seguindo com muita alegria. Amei as suas receitas bem explicadas e muito bonitas. Com certeza eu farei algumas delas estou aqui impressionada com tantas delícias! Eu adoro cozinhar, mas já fui mais dedicada. Eu tenho um blog de culinária também http://chefmarlenereceitas.blogspot.com.br/
    e também tenho uma página de receitas que coloco as receitas que gosto com os devidos créditos aos autores. Mas no meu blog a maioria das receitas são minhas!
    Sua página dá gosto de ver e venho te visitar, pois linkei seu blog no meu! Deus te abençoe! Beijos

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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