Doce de abóbora moranga

Doce com abóbora é sempre uma delícia.

Ingredientes

1. 1 kg de abóbora moranga
2. 1/2 kg de açúcar
3. 1/2 xícara de coco fresco ralado
4. cravo e canela em pau a goto

Preparo

• Lavar,descascar e cortar em pedaços a abóbora.
• Colocar em uma panela:abóbora em pedaços,açúcar,cravo e canela.Levar ao fogo.Não é necessário colocar água.
• Mexer de vez em quando até secar o líquido que se forma.
• Desligar e misturar o coco ralado.