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segunda-feira, 11 de agosto de 2014

Tortinha de arroz na frigideira

Com essa quantidade de ingredientes dá para fazer 2 tortinhas ou uma torta maior.O recheio pode ser variado a gosto.Aproveitei sobra de arroz cozido.



Ingredientes
  1. 2 xícaras de arroz cozido
  2. 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  3. 1 ovo
  4. tempero pronto com sal,salsinha e cebolinha a gosto
  5. 1 colher (chá) de fermento em pó
  6. 1 colher (chá) de óleo

Recheio
  1. 1 xícara de brócolis picado e cozido (colocar em água fervente e deixar no fogo por uns 3 minutos)
  2. 1/2 xícara de tomate seco picado
  3. 1/4 xícara de azeitonas picadas
  4. 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  5. sal,salsinha e cebolinha a gosto

Preparo

  • Em um recipiente misturar os ingredientes do recheio,menos o requeijão cremoso e reservar.
  • Em outro recipiente misturar:arroz,ovo,farinha de trigo,tempero pronto,salsinha,cebolinha e fermento em pó.
  • Aquecer o óleo em uma frigideira (se fizer em omeleteira facilita para virar),colocar 1/4 da mistura de arroz,metade do recheio e 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso.Cobrir com 1/4 da mistura de arroz.Apertar levemente com uma colher.
  • Dourar dos dois lados.
  • Repetir o mesmo procedimento com o restante dos ingredientes.





15 comentários:

  1. Maria, que boa ideia, e deve ser muito bom, obrigada pela dica, beijos amiga

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  2. Maria do céu, salivei.....Que maravilha.
    Deus abençoe as suas mãos,amiga.

    Abraços

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  3. Nossa só de olhar deu água na boca, coisas simples mais gostosas...eu amo!
    Tenha uma linda semana
    Beijos, Nath

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  4. Boa noite Maria.
    Ai que delicia amiga, acho que eu vou sucumbir rsrs.
    Uma feliz semana.
    Beijos.

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  5. Bom dia Maria , este é de dar água na boca ,adorei a receita ,bjs.

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  6. Oi,Maria! Vim lá da Nádia pra te conhecer no teu cantinho! Adorei essa receita e por aqui muita coisa boa! Gostei de te conhecer! bjs, chica

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  7. Que delicia , adorei esta receita em especial , hoje estava sem inspiração
    para fazer o almoço, gostei da dica, além de ser gostosa.
    bjs
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  8. Hummmmmmmmmm... Que delicia!! Vim te conhecer, pois fiquei muito curiosa! Li sua entrevista la no Blog Cacareco's, adorei!! Bjs e otima semana!!

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  9. Oi Maria, bn!
    Que receitinha mais deliciosa, hummmm
    Claro que eu vou fazer né amiga?kkkkk
    Bjssss

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  10. Que delicia, gosto muito de bolinho de arroz, e torta fica ainda mais rico. Sempre sobra arroz aqui em casa uma bela dica para reaproveitar.
    Bjos tenha uma ótima semana.

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  11. ÔOOO Maria, com a fome que eu estou agora lendo o seu post, dá vontade de avançar no vídeo. Ai que delíiiiicia!!!

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  12. OI MARIA!
    DEVE FICAR MUITO BOA E ALÉM DO MAIS, PODE-SE APROVEITAR AQUELE ARROZINHO DO DIA ANTERIOR. ADOREI.
    ABRÇS

    http://zilanicelia.blogspot.com.br/

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  13. Olá Maria:)

    Que deliciosa torta de arroz! Um bom aproveitamento. Adorei o recheio, receita guardada:)

    Beijinhos

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  14. Boa tarde amiga!
    Adorei a receita, obrigada por compartilhar!
    Tenha um lindo final de semana!
    beijinhos

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  15. OLÁ AMIGA QUE DELICIA ESSA RECEITA ME LEMBROU DO BOLINHO DE ARROZ QUE AMO, É UMA BOA IDEIA PARA APROVEITAR O ARROZ E ONTEM NÉ. BEIJOKAS

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!