sábado, 11 de outubro de 2014

Pavê de chocolate e marshmallow

Amanhã comemora-se o Dia das Crianças e o Dia da Padroeira do Brasil.
Para as crianças trouxe esse pavê de chocolate e marshmallow que os adultos também vão gostar e para a Mãe de Jesus trouxe flores.
As flores são:violeta e lírio do Amazonas,floresceram lindas esse ano.





Ingredientes
Creme
  1. 1 lata de leite condensado
  2. 2 xícaras de leite líquido
  3. 2 gemas
  4. 3 colheres (sopa) de amido de milho
  5. 200 g de chocolate meio amargo picado

  1. 2 pacotes de bolacha champagne (150 g cada)
  2. leite para umedecer as bolachas

Marshmallow
  1. 2 claras
  2. 2 colheres (sopa) de açúcar
  3. 1/2 xícara de água
  4. 1 xícara de açúcar

Decoração
  1. raspas de chocolate e confeitos coloridos

Preparo
  • Em uma panela levar ao fogo:leite condensado,gemas e o amido de  milho dissolvido  no leite.
  • Mexer até ferver e engrossar.Desligar o fogo e juntar o chocolate picado,mexer até derreter o chocolate.Esperar esfriar.
  • Bater as claras em neve com as 2 colheres de açúcar.
  • Levar ao fogo em uma panela a água misturada com 1 xícara de açúcar.Deixar até ficar em ponto de fio (não mexer).
  • Com a batedeira ligada despejar a calda em ponto de fio aos poucos sobre as claras em neve com açúcar.Bater até formar picos (ficar firme).
  • Em uma travessa colocar uma camada de bolacha champagne umedecida em leite,espalhar metade do creme,outra camada de bolacha e outra de creme.
  • Cobrir com o marshmallow e decorar com as raspas de chocolate e os confeitos. 





16 comentários:

  1. Maria, lindo post... Hum, doces gostosos... "Quero ser como criança sempre, amo docinhos..."
    Flores lindas!
    Beijos e obrigada pela presença nessas queridas férias...

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  2. Olá Maria!!!! Esse pave é pra deixar qualquer criança feliz, mesmo aquelas que já passaram dos 30 é continuam criança só no coração!!!!! Beijos e um dia iluminado pra você!!! =)

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  3. Também quero...Aqui, sente-se até o cheiro dos seus pratos, Maria rs.
    Lindas as flores.
    Beijo, bom domingo!

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  4. Uma delícia e todas crianças adoram, grandes e pequenas...bjs, chica

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  5. Boa dia Maria.
    Essa receita eu amo,meu falecido marido,pai da minha eterna criança rsrs, amava, nunca esquecerei a forma que ele comia, rsrs era o doce preferido dele, uma delicia.
    Um feliz dia das crianças.
    Beijos.

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  6. Oi Maria!

    Esse pavê tem cara de infância!
    Ficou muito bonito, viu?
    Quanto ao sabor a gente já sabe... Deliciosos!
    Salve Nossa Senhora de Aparecida também, Padroeira do Brasil!
    Que ela olhe sempre nós.

    Lindo domingo com muita fé!

    Bjksss

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  7. Boa tarde querida!
    Mais que receita maravilhosa, adorei!
    Que Deus sempre te ilumine, beijinhos!

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  8. Oi Maria!
    As crianças crescidinhas daqui adoram essas delicias, hummmm...
    Lindas flores.
    Beijos!

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  9. Maria minha querida,
    que postagem mais linda!
    Esse pavê agrada a todos os paladares e feito com pitadas de carinho
    melhor ainda. A decoração ficou um mimo, adorei!

    Que Nossa Senhor cubra vc e sua família com o manto sagrado!
    Bjs, ótimo final de domingo ♥
    Andréa

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  10. Oi Maria , que loucuraaaaaaaaaaaaaa eu sou apaixonada por pavê hummmmmmmmmmmmmmmmm eu quero, bjs.

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  11. Pavê de chocolate faz sucesso entre crianças e adultos, coisa mais boa :)
    Beijos!!

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  12. Hummmm que deliciosa tentação! Esse pavê ficou sensacional Maria! Tem gostinho de quero mais! As flores são divinas, amei! Desejo-te uma linda e feliz semana! Bjos!

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  13. Amiga, estou passando p/desejar uma semana de muitas delícias, sucesso e abençoada p/vcs.
    Vou pegar mais um pedaço desse pavê delicioso tá? kkkk
    Bjssssssssssss

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  14. Que delicia aposto que a criançada adorou nê, e as flores encantadoras.


    Beijos

    blogperfumedepitanga.blogspot.com/

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  15. A inspiração fugiu de mim, por isso estive ausente por uns dias...
    Sei que tenho muitas visitas a fazer e pretendo rever com calma todos os blogs que amo.
    Por enquanto, passando para justificar a minha ausência por aqui.

    Beijos
    Ani

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  16. Olá Maria!
    Gosto muito de pavê, com a ligação dos cremes frios e das bolachas champagne. Depois pode complementar-se com os ingredientes preferidos. O seu pavê com chocolate e marshmallow deve ter ficado uma delícia. Muito boa ligação de sabores,
    Beijinhos

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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