quarta-feira, 29 de outubro de 2014

Sopa de abobrinha

Semana passada o tempo esfriou um pouco e como gosto de receitas com  abobrinha,me inspirei na sopa de abobrinha do blog:Piteis da Dinha,ela fez na versão cremosa,eu fiz em pedaços e aumentei um pouco a quantidade.Leve e o sabor...é boooom.Confira a receita da Dinha.





Ingredientes
  1. 2 dentes de alho picados
  2. 1 cebola picada
  3. 6 abobrinhas pequenas (com casca) cortada em cubinhos
  4. 1 cubo de caldo de legumes
  5. pimenta do reino e coentro fresco a gosto
  6. 1 colher (sopa) de óleo
Preparo
  • Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola,acrescentar a abobrinha em cubos,caldo de legumes e a pimenta do reino.
  • Acrescentar água quente na quantidade desejada quando a abobrinha já estiver macia.
  • Quando levantar fervura,colocar o coentro picadinho,mexer e desligar o fogo.
  • Servir em seguida regando com azeite.



13 comentários:

  1. Imagino o seu sabor! Não tenho costume com abobrinha, mas sempre gosto de provar e saborear, quando em restaurante ou casa de amigos...
    Uma linda tarde... Abraços, Maria!

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  2. Boa tarde amiga!
    O tempo tbm esfriou por aqui, bom para saborear essa sopinha apetitosa!

    Beijinhos, fica com Deus ♥

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  3. Oi amiga!
    Como eu gosto muito de uma sopinha, hoje já comprei mais abobrinhas p/fazer e congelar, e o melhor da receita é que fica bem ligth. Também a receita é de uma modelo magérrima kkkk
    A tua ficou com uma aparência ótima
    Obrigada pelo carinho!
    Bjssssss e um lindo final de tarde p/vcs

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  4. Boa tarde amiga!
    Mais um receita maravilhosa, adorei!
    Vou fazer, fica com Deus!
    beijinhos

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  5. Oi Maria!!!!
    Hmmm...adoro uma boa sopinha!!!! Pena que por aqui anda um calor danado!
    Tanto as suas fotos quanto as da Dinha ficaram de babar, queria experimentar um pouquinho de cada!! rsrs
    Beijos e uma boa noite pra ti! =)

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  6. Oi Maria!
    Aqui em casa sou a pessoa que mais gosta de abobrinha, semana passada fiz recheada e no forno com tomates, e o povo já reclamou,"abobrinha duas vezes"kkk, eu adoro e vou fazer essa sopinha, que está com uma cara ótima.
    Beijos!

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  7. pois aqui hoje fez mt bom tempo mas nao vai durar mt e uma sopinha é sempre bem vinda adorei esta hummm bjs

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  8. Olá Maria.
    Gosto muito de sopa,aqui em casa comemos quase todos os dias.
    Beijos

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  9. Olá Maria !
    Uma Sopa é sempre um gosto e com abrobrinha assim em pedaços deve ficar uma delicia.Querida amiga tem um selinho para si no meu blog, por favor se sinta à vontade para aceitar ou não.
    Beijinhos e a continuação de boa semana.

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  10. Oi Maria!

    Vou anotar!
    Além de ser saborosa, é nutritiva.
    Não conhecia essa receita...
    Obrigada por compartilhar!

    Linda semana!

    Bjksss

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  11. Muito boa essa receita! Gostei! Prato leve e saboroso! bjs, chica

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  12. Que delicia...esta vou experimentar amiga!
    bjs
    maria

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  13. Gosto de abobrinha e uma sopa cai sempre bem.
    Gostei daqui Maria e via que tem belas receitas e dicas.
    Valeu ter chegado aqui via a postagem da Paz da Chica.
    Grato.

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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