quinta-feira, 6 de agosto de 2015

Lasanha de carne seca e abóbora

A combinação da carne seca com abóbora nessa lasanha,fica irresistível.Um prato que vai agradar a família e todos que provarem.Espero que todos que fizerem também gostem.




Ingredientes
  1. 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida (200 g)
  2. 300 g de mussarela ralada
  3. 500 g de carne seca
  4. 500 g de abóbora (sem casca e sem sementes) cozida
  5. 1 cebola picada
  6. 2 dentes de alho picados
  7. 1 colher (sopa) de óleo
  8. orégano,salsinha e cebolinha a gosto
Molho
  1. 1 lata de extrato de tomate (340 g)
  2. 1 colher (sopa) de óleo
  3. 1 cebola picada
  4. 2 dentes de alho picados
  5. sal e manjericão a gosto
  6. 1 litro de água 
Preparo
  • Dessalgar a carne seca,cozinhar em panela de pressão até amolecer.Desfiar.
  • Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola.Acrescentar a carne seca,orégano e refogar.
  • Juntar a abóbora cozida,desligar o fogo e misturar a salsinha e cebolinha.
  • Aquecer o óleo em uma panela e refogar o alho e a cebola.Acrescentar o extrato de tomate,sal e a água,deixar ferver sem engrossar muito,a massa vai ser cozida nesse molho.Desligar o fogo e juntar o manjericão.
  • Forrar o fundo de um refratário com um pouco do molho,intercalar massa de lasanha,carne seca e  abóbora,molho,mussarela,terrminando com molho e mussarela.
  • Levar em forno preaquecido e deixar por aproximadamente 20 minutos.


























11 comentários:

  1. Diferente Maria e aqui na Bahia vai bem.
    Vamos experimentar por aqui.
    Grato e bom fim de semana.
    Abraços.

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  2. Bom dia Maria.
    Fiquei salivando, primeiro porque amo lasanha e essa então parece uma delicia, volto para anotar a receita a noite. Beijos.

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  3. Que maravilha até faz crescer água na boca.
    Um abraço e bom fim de semana.

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  4. Maria, Um Bom Dia!
    Um delicioso prato, amo Lasanha!

    Que o seu final de semana seja maravilhoso................
    Beijos

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  5. Olá Maria!!
    Uma combinação maravilhosa para fugir do lugar-comum!! Adorei!
    Beijos e ótimo final de semana pra ti! =)

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  6. Amigaaaaaaaa, que delícia!
    Adorei essa receita, hummmmm. Vou ter que experimentar pq fiquei com muita água na boca kkk
    Bjssss amiga, um lindo FDS e um feliz Dia dos Pais p/vcs

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  7. Maria minha querida,
    estou aqui com água na boca vendo essas fotos maravilhosas!
    A receita é 10, mais uma que eu não posso perder, arrasou amiga, combinação
    perfeita de ingredientes!

    Tenha um excelente final de semana junto a sua família!
    Bjs no seu ♥

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  8. "Por entre os galhos secos da vida, sempre ainda nos resta ver o céu!" escreveu Chica no seu cantinho. É a mais pura verdade, não importa a cor do céu quem faz o dia bonito somos nós, mesmo na dor podemos ver a mão de Deus. Obrigada amiga pelo carinho que deixou no meu cantinho neste momento de dor que a nossa família está passando. Mas em tudo sabemos que Deus está no controle. Um domingo lindo prá vc amiga.

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  9. Maria,

    Que combinação linda e saborosa!
    Nunca tinha visto nada igual.
    Como sempre, você inovando nas receitas tradicionais!
    Feliz Dia dos Pais! Muitas bençãos ao seu marido!

    Lindo domingo!

    Bjksss

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  10. Oi Maria , eu amo lasanha,é uma tentação que não resisto.
    beijinhos
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  11. É amiga, esse ano não tivemos inverno. Vamos então aproveitar os suquinhos, iogurtes e etc...kkkkk
    Bjsss e uma noite linda p/vcs

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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