quinta-feira, 10 de março de 2016

Mousse de manga e doce de manga com gengibre

Calor continua mandando por aqui.Nesses  momentos só recorrendo a receitas refrescantes e leves.A mousse é só juntar os ingredientes no liquidificador e bater,levar para gelar e  está pronto.Para o doce,levar os ingredientes ao fogo,mexer e esperar chegar no ponto.Rapidinho duas sobremesas deliciosas.

Mousse de manga





Ingredientes
  1. 2 mangas descascadas (retirar o caroço) e picadas (2 e 1/2 xícaras)
  2. 1 xícara (200 ml) de leite condensado
  3. 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
  4. 1/2 envelope de gelatina em pó,incolor e sem sabor.hidratada com 3 colheres (sopa) de água e dissolvida no  micro-ondas por 15 segundos.

Preparo
  • Bater os ingredientes no liquidificador,colocar em recipientes da preferência,levar à geladeira até ficar firme.
  • Decorar com raspas de limão.


Doce de manga com gengibre





Ingredientes
  1. 3 mangas grandes
  2. 1/2 xícara de açúcar
  3. 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  4. 1 pauzinho de canela

Preparo
  • Retirar a casca e o caroço das mangas e cortar em cubinhos.
  • Colocar em uma  panela,juntar o açúcar,gengibre e a canela.
  • Deixar em fogo baixo,mexer até começar soltar do fundo da panela.




10 comentários:

  1. Boa noite minha querida!
    O calor ainda reina por aqui tbm, bom pra gente aproveitar
    tomar banho gelado e saborear essas delícias que vc nos proporciona!
    Eu nunca fiz doce de manga, ótima sugestão!
    O doce de tomate me lembra geleia de morango, eu sempre faço aqui em casa eu amo!
    Parabéns pelas sobremesas duas delícias!

    Um maravilhoso fds junto a sua família!
    Bjão no seu ♥

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  2. Oi Maria, Aqui também tá um calor absurdo, e as sobremesas geladas e refrescantes são muito bem vindas, a mousse de manga já fiz, mas o doce ainda não, mas deve ser delicioso.
    Beijos.

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  3. Deve ser deliciosos para além de ter um óptimo aspecto.
    Um abraço e bom fim de semana.

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  4. Uma bela combinação essa! ótimo e lindo doce!Bom fds! bjs, chica

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  5. Maria, o meu abraço nesta sexta-feira...
    Saborosas receitas! Devem ser mesmo refrescantes!
    C carinho

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  6. Olá Maria
    Fiquei curiosa para saber o sabor do doce de manga com gengibre,
    nunca comi.
    beijinhos e bfs

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  7. Hummmm, bela sugestão p/mim que sou super fã de manga kk
    Amei as duas receitas. Como eu sei que vc é uma amiga muito fofinha, tenho certeza que guardou as minhas porções né?
    Depois eu passo por aí p/pegar!
    Bjssss amiga e um maravilhoso FDS p/vcs

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  8. Oi Maria,
    a manga é uma fruta linda pela cor e saborosa. Estes dias eu tinha manga no freezer e fiz uma geleia. Anotei suas sugestões.
    Lindo e abençoado final de semana.

    Bjs

    Tânia Camargo

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  9. Olá Maria: eu adoro mousse de manga. É fresca , leve e deliciosa! Agora este doce não conhecia e fiquei cheia de vontade de o experimentar. Deve ser uma delícia também.
    Bjn
    Márcia

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  10. "Ontem foi embora.Amanhã ainda não veio. Temos somente hoje, comecemos!!!Qualquer ato
    de amor, por menor que seja, é um trabalho pela paz" (Madre Teresa de Calcutá)
    Fico sempre feliz com sua doce presença lá no meu cantinho! Obrigada!

    Um grande abraço querida, Marie.

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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