terça-feira, 12 de abril de 2016

Almôndega de linguiça

Substitui a carne moida por linguiça toscana sem pele e desfiada,olha só o resultado:almondegas diferentes e deliciosas.Com massa,arroz branco e também no sanduiche fica  muito bom.




Ingredientes

  1. 6 gomos de linguiça do tipo toscana
  2. 1 cebola picada
  3. salsinha,sal,cebolinha,orégano e pimenta a gosto
  4. 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Molho
  1. 4 tomates
  2. 1/2 cebola picada
  3. 2 dentes de alho picados
  4. orégano,salsinha e cebolinha a gosto
  5. 1 colher (sopa) de óleo

Preparo

  • Retirar a pele da linguiça e desfiar,misturar os outros ingredientes,colocando por último a farinha de trigo.
  • Pegar porções,formar bolinhas e fritar em óleo quente.
  • Colocar em uma travessa.
  • Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola,juntar os tomates batidos no liquidificador com 1/2 xícara de água,orégano e sal.Deixar no fogo até engrossar,desligar e misturar salsinha e cebolinha.
  • Despejar o molho sobre as almôndegas e servir em seguida.

14 comentários:

  1. Adoro almôndegas e estas devem ser bem deliciosas.
    Um abraço e boa Terça-Feira.

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  2. wuau ficou com um aspecto tao bom deu agua na boca ja se comia hummm bjs bs

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  3. Olá Maria: devem ficar mesmo deliciosas pois a linguiça empresta um sabor bem especial. O prato ficou lindo!
    Bjn
    Márcia

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  4. Boa tarde minha querida!
    Criatividade e bom gosto total, hummmmmmm...!
    Receita nota 10! Eu vou fazer para comer com pão, adoro, rs.

    Beijinhos no seu ♥

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  5. Certamente fica muito bom!
    Imagino de cá o sabor...
    Uma boa noite, Maria... O meu carinho...

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  6. Oi Maria, você tá arrasando nas receitas, adorei as abobrinhas gratinadas, já fiz e ficou show, e agora essas almôndegas, achei a ideia ótima, e a turma aqui adora linguiça, vai ser uma nova opção.
    Beijos.

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  7. Almondega já é uma delicia,de linguiça então deve ser divino ♥

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  8. Bom dia Maria! Este rato deve ter ficado muito gostoso. Adorei a dica, vou anotar e receita e fazer!
    Beijos!
    CamomilaRosa

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  9. Hummm, eu quero!
    Posso almoçar semana que vem com vc e aí vc prepara umas 70 almôndegas dessas p/mim? kkkk
    Nunca fiz amiga, mas imagino que tenham ficado deliciosas!
    Bjsssss

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  10. Boa noite Maria.
    Vou lhe dizer uma coisa olhei bem rapidamente para esse saboroso prato, e meu estomago falou eu quero, quero, que delicia rsrs. Uma feliz quinta- feira. Enorme abraço.

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  11. Gostei muito da ideia, pensei logo com pão, um sanduíche, ou mesmo para comer por cima de uma fatia de pão italiano e um bom vinho tinto. Salivei.
    Beijo.

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  12. Olá Maria
    Este ainda não comi, e me deu vontade, está muito suculento.
    beijinhos

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  13. Um maravilhoso fds pra vc e sua família amiga!
    Bjs no seu ♥

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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