terça-feira, 28 de junho de 2016

Cocada de colher da casca de abacaxi

Muitas vezes a casca do abacaxi está tão bonita que bate aquela vontade de aproveitar.Foi o que fiz,e olha só essa cocada de colher,que delícia ficou.





Ingredientes
  1. Casca de 1 abacaxi 
  2. 1 xícara de açúcar
  3. 1 xícara de coco ralado
  4. 2 xícaras de água


Preparo
  • Lavar a casca do abacaxi e cortar em pedaços.
  • Bater com a água no liquidificador,coar em uma peneira.Desprezar o bagaço.
  • Colocar o líquido peneirado em uma panela,juntar o açúcar e o coco ralado.
  • Levar ao fogo,mexer de vez em quando até ficar no ponto de cocada mole.




9 comentários:

  1. Olá Maria
    Adorei a receita super fácil e ainda reaproveita tudo do abacaxi, nada fica desprezado.
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  2. Delícia pura, uma novidade maravilhosa!
    Você é mesmo fantástica, Maria, apresenta cada uma por aqui... Puxa!
    Bjs e uma noite tranquila...

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  3. Olá Maria.
    Voce faz artesanato em cozinha.
    Conheço suco feito com a casca em infusão por alguns dias.
    Mas a cocada é uma grande ideia.
    Vou passar para a familia em Minas.

    Um abração com carinho.

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  4. Hummmm deve ser deliciosos e tem um óptimo aspecto.
    Um abraço e uma boa semana.
    Andarilhar

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  5. Bom dia, minha querida!
    Eu nunca fiz doce com a casca do abacaxi, belo aproveitamento,
    obrigada pela receita precisa. Amei!

    Beijinhos no seu ♥

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  6. Olá Maria: que bela maneira de aproveitar a casca do ananás . Deve ficar muito bom. Vou guardar a receita para a poder fazer.
    Bjn
    Márcia

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  7. Boa tarde Maria.
    Amo cocada e essa sua receita uma novidade para mim. Feliz dias. Beijos.

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  8. Oi Maria, saudade!
    Menina do céu, que bolo de churros é esse? Salvei né?
    E que cocadinha é essa? kkkkk Também salvei!
    Delícias!
    Bjssss amiga e obrigada pelo carinho

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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