sábado, 11 de junho de 2016

Sopa cremosa de brócolis e batata

Com a chegada do frio,é hora das sopas fazerem parte da refeição e sem dúvida é muito aconchegante saborear um prato com uma sopa bem quentinha e saudável.



Ingredientes
  1. meio brócolis do tipo ninja
  2. 3 batatas descascadas e picadas
  3. 1 cebola picada
  4. 2 dentes de alho picados
  5. 1 e 1/2 cubo de caldo de legumes
  6. 1 caixa de creme de leite (200 g)
  7. 2 colheres (sopa) de óleo
  8. pimenta a gosto
  9. 4 xícaras de água

Preparo
  • Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola.Acrescentar as batatas picadas,cubos de caldo,pimenta e a água.
  • Quando as batatas começarem amolecer,colocar o brócolis picado,deixar até amolecer.Misturar o creme de leite,mexer e desligar.
  • Como prefiro que fique pedaços da batata e brócolis triturei na própria panela com o mixer,para quem gosta  mais cremosa é só triturar mais ou bater no liquidificador.
  • Servir em seguida.







13 comentários:

  1. Oi Maria!
    Eu amo brócolis e amei essa sua sugestão de sopa...com esse frio não há nada melhor! ;)
    Minha pastora fez uma tainha recheada deliciosa e me passou a receita que ela pegou no Tudo Gostoso, quando fui ver vi que era sua :) Fez sucesso a tainha, ficou uma delícia! Vou postar segunda!!hehehe
    Beijocas

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  2. Deve ser uma boa sopa tem um óptimo aspecto.
    Um abraço e um bom fim de semana.

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  3. Que delicia dica maravilhosa
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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  4. Deu água na boca olhar esta apetitosa sopa.
    Com este friozinho que anda fazendo uma ótima dica Maria
    Uma semana de paz e luz
    Beijos

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  5. Boa Tarde, querida Maria!
    Uma sopinha que não conhecia... gostei e copiei!
    Bjm muito fraterno

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  6. Oi Maria, essa sopa deve ser uma deli*ia.
    Beijos.

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  7. Oi Maria!
    Eu fiz uma vez um caldo com esse brócolis (ainda nem postei) e amei. Vendo a sua receita, vou providenciar outro p/poder me deliciar com ela.
    Hummmm, com esse friozinho apetece muito!
    Bjsssss amiga e uma semana super abençoada p/vcs

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  8. Maria minha querida,
    As sopas são imbatíveis nesse tempo frio, essa está rica
    e com certeza deliciosa!

    Beijinhos, abençoada semana! ♥

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  9. Eu gosto de sopa até no verão, apenas deixo que fique bem morna.
    Gosto muito de brócolis, acho bem versátil, para muitas receitas.
    Esta ideia é para guardar.
    Beijos Maria e ótima semana.

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  10. Não conheço, mas deve ser bem gostosa!
    Uma boa semana, Maria! Cheia de paz, saúde e gostosuras/receitas deliciosas...
    Abraços

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  11. Bom dia Maria.
    Ainda não tinha visto o uso deles em sopa.
    Legal
    Boa semana e meu abraço de paz e luz.

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  12. Olá Maria
    Que delícia, adoro brocolis , fiz no vapor este fim de
    semana, e ficou ótimo ainda não fiz na sopa.
    beijinhos

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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