Croquete assado de arroz

Sobrou arroz cozido ai?,Que tal aproveitar e fazer esses croquetes.Além de deliciosos,ficam livres da gordura da fritura.por serem assados.

 Ingredientes

1. 3 xícaras de arroz cozido
2. 1 ovo
3. 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
4. 1/2 cebola picada
5. sal e cebolinha a gosto
6. 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
7. 1 colher (sopa) de fermento em pó
8. farinha de rosca para empanar

Preparo

• Passar no processador ou bater no liquidificador o arroz e o ovo.
• Despejar em uma tigela e misturar os outros ingredientes,,menos a farinha de rosca,deixando o fermento por último.
• Modelar os croquetes,passar em farinha de rosca.Colocar em uma assadeira untada e levar em forno preaquecido.
• Após 15 minutos,abri o forno e virei os croquetes,deixando mais 15 minutos para dourar por igual dos dois lados.

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