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terça-feira, 16 de agosto de 2022

Bolo caramelizado de banana e chocolate



 Além da aparência ótima o sabor também é maravilhoso!






Ingredientes

Caramelo

  1. 1e 1/2 xícara de açúcar
  2. 1/4 de xícara de água


  1. 6 bananas fatiadas ao meio

Massa

  1. 3 ovos
  2. 1 xícara de açúcar
  3. 1/2 xícara de óleo
  4. 1/2 xícara de chocolate em pó
  5. 2 xícaras de farinha de trigo
  6. 1/2 xícara de água quente
  7. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo

  • Levar ao fogo em uma panela o açúcar.deixar até derreter e caramelizar.Colocar a água aos poucos.Espalhar no fundo e lateral de uma assadeira (22 cm de diâmetro).
  • Bater os ovos com fuê (batedor de arame),acrescentar o açúcar e o óleo,mexer.
  • Depois o chocolate,farinha e a água.Musturar bem e por último juntar o fermento em pó.
  • Acomodar as fatias de banana na assadeira caramelizada e despejar a massa.
  • Levar em forno preaquecido a 180°C,deixar até que espetando um palito saia seco.
  • Desenformar morno.

4 comentários:

  1. Até a diabetes se ri. Aspeto delicioso e super apetitoso
    .
    Cumprimentos cordiais e poéticos
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

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  2. Hmmmm...Pela aparência e ingredientes, só pode ficar bem bom! beijos, chica

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  3. Menina, esta mistura eu nunca fiz. Deve ficar muito boa! Meus olhinhos brilharam aqui!
    Ótimo final de semana! Grande abraço!

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!