Manjar com calda de amora

Com muita calda e muito sabor!

 Ingredientes

1. 600 ml de leite
2. 1 vidro de leite de coco (200 ml)
3. 1 caixa de creme de leite
4. 1 xícara de açúcar
5. 1/2 xícara de amido de milho

Calda

1. 3 xícaras de amoras
2. 1 xícara de açúcar
3. 1 xícara de água

Preparo

• Cortar os cabinhos das amoras,separar 1 xícara e picar ou triturar o restante.
• Colocar em uma panela  a parte que foi triturada,o açúcar e a água.Ferver por 10 minutos.Juntar aas amoras inteiras,mexer e desligar o fogo.Reservar para esfriar.
• Dissolver o amido de milho no leite.Despejar em em uma panela e acrescentar o açúcar,leite de coco e o creme de leite.Quando ferver,mexer por mais uns cinco minutos.Despejar em uma forma levemente untada com óleo.Esperar esfriar e levar para gelar.
• Deixar na geladeira umas quatro horas,ou de um dia para outro.Desenformar e regar com a calda.