Pizza de frigideira

 Fácil de fazer,ótima para um lanche.Da próxima vez vou fazer numa frigideira maior,para deixar a massa mais fina. 

Ingredientes

1. 1 ovo
2. 1 colher (café) de sal
3. 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
4. 1/2 xícara de água
5. 3/4 de xícara de farinha de trigo
6. 1 colher (sopa) de fermento em pó
7. molho de tomate a gosto
8. mussarela e presunto ralados a gosto
9. fatias de tomate
10. orégano a gosto

Preparo

• Em uma tigela,misturar com fuê (batedor de arame) o ovo,azeite,sal e a água.
• Acrescentar a farinha de trigo e por último o fermento.Misturar bem.
• Despejar em uma frigideira untada,dourar de um lado e virar.
• Espalhar o molho de tomate,por cima o presunto e a mussarela.Finalizar com as fatias de tomate e orégano.
• Tampar a frigideira,deixar em fogo baixo até derreter a mussarela.