Aproveitamento de sobra de salada de feijão fradinho e de sobra de frango assado.Receita da salada (AQUI).
Ingredientes
- 1 1e 1/2 xícara de feijão fradinho
- 2 xícaras de peito de frango desfiado
- 1 cenoura picada
- 2 batatas descascadas e picadas
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 inhames
- 1 xícara de repolho picado
- 1 colher sopa de óleo
- sal,pimenta,orégano,salsinha e cebolinha
Preparo
- Em uma panela de pressão aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola.
- Acrescentar os outros ingredientes,menos a salsinha e cebolinha.
- Quando chiar a pressão,conta dez minutos desliga e coloca a salsinha e cebolinha.
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