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terça-feira, 24 de junho de 2025

Sopa de feijão fradinho

 Aproveitamento de sobra de salada de feijão fradinho e de sobra de frango assado.Receita da salada (AQUI).



Ingredientes

  1. 1 1e 1/2 xícara de feijão fradinho
  2. 2 xícaras de peito de frango desfiado
  3. 1 cenoura picada
  4. 2 batatas descascadas e picadas
  5. 2 tomates picados
  6. 1 cebola picada
  7. 2 dentes de alho picados
  8. 2 inhames
  9. 1 xícara de repolho picado
  10. 1 colher sopa de óleo
  11. sal,pimenta,orégano,salsinha e cebolinha

Preparo

  • Em uma panela de pressão aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola.
  • Acrescentar os outros ingredientes,menos a salsinha e cebolinha.
  • Quando chiar a pressão,conta dez minutos desliga e coloca a salsinha e cebolinha.

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