Sopa de lentilha e legumes

 Aquece,nutritiva e muito saborosa!

Ingredientes

1. 1 xícara de lentilha (deixar de molho por meia hora)
2. 1 batata inglesa descascada e em cubos
3. 1 cenoura em cubos
4. 1 batata doce descascada e em cubos
5. 1 cebola picada
6. 2 dentes de alho picados
7. 1/2 pimentão vermelho em cubos
8. 1/2 pimentão amarelo em cubos
9. 1 colher (sopa) de óleo
10. sal,pimenta e salsinha picada a gosto

Preparo

• Em uma panela de pressão aquecer o óleo,dourar o alho e a cebola.
• Acrescentar a lentilha,batata,cenoura,batata doce,sal,pimenta,pimentões e 1 litro de água.
• Quando chiar a pressão,contar dez minutos,desligar e misturar a salsinha.