Que tal,ao invés de molho bolonhesa,fazer almondegas com a carne moída e deixar o macarrão muito mais apetitoso.
Ingredientes
- 250 g do macarrão da preferencia cozido
- 250 g de carne moída
- 1 pãozinho francês
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- sal,temperos secos,manjericão a gosto
- 1 pimenta dedo de moça sem sementes e picadinha
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher (sopa) de óleo
Preparo
- Misturar a carne moída com o pãozinho umedecido em leite,sal,1/2 cebola,pimenta dedo de moça,temperos secos e manjericão picado.
- Formar as bolinhas e deixar na geladeira enquanto prepara o molho.
- Em uma panela aquecer o óleo e dourar a cebola (metade restante) e o alho.Juntar o tomate pelado,temperos secos e meia xícara de água.Deixar até começar ferver, acrescentar as almondegas e deixar até cozinhar as almondegas.Desligar o fogo e juntar manjericão picado.
- Servir em seguida com o macarrão.


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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!