Cuscuz de flocão de milho

 Pratico e fácil

Não precisa cuscuzeira!

Ingredientes

1. !/2 xícara de flocão demilho
2. 1/3 de xícara de água
3. sal e pimenta do reino a gosto
4. 1 ovo
5. mussarela e requeijão cremoso a gosto.

Preparo

• Hidratar o flocão com a água por uns 5 minutos.
• Colocar sobre uma panela com água fervente uma peneira sem encostar na água.
• Colocar metade do flocão,por cima fatias de mussarela,cobrir com o restante do flocão.Por cima um ovo.
• Tampar e deixar em fogo baixo por 15 minutos,
• Desenformar num prato e colocar requeijão cremoso.