sábado, 5 de maio de 2012

Pudim de leite com coco

Sobremesa apreciada por todos com um toque de coco ralado



Ingredientes


Pudim

  1. 4 ovos
  2. 1 lata de leite condensado
  3. 1/2 litro de leite líquido
  4. 1 xícara de coco ralado
Calda

  1. 1 xícara de açúcar

Preparo

  • Caramelizar a xícara de açúcar em uma forma para pudim.
  • Reservar.
  • Bater no liquidificador: ovos, leite condensado e o leite líquido.
  • Misturar o coco ralado e despejar na forma caramelizada.
  • Assar em banho maria por aproximadamente 50 minutos.
  • Desenformar e decorar a gosto.
  • Servir gelado.

3 comentários:

  1. Adoro tudo feito com coco,até falo que é minha fruta preferida e esse pudim está Tudo de bom.Parabéns pelas delicias.

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  2. Ficou bem gostoso mesmo esse pudim.Parabéns também pelas delícias do seu blog.

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  3. OI, Maria, estou aqui copiando seus pudins rs.
    Beijão!

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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