terça-feira, 27 de novembro de 2012

Estrogonofe de carne de glúten

Fica saboroso e com a opção para quem quer  substituir  a carne de origem animal.


Ingredientes
  1. 400 g de carne glúten (receita neste blog) 
  2. 2 xícaras de palmito picado
  3. 1 cebola picada
  4. 2 dentes de alho picados
  5. 2 colheres (sopa) de azeite
  6. 3 tomates sem pele e sementes picados
  7. sal,salsinha e orégano a gosto
  8. 1/2 xícara de azeitonas picadas
  9. 1 caixinha de creme de leite

Preparo
  • Em uma panela refogar o alho e a cebola no azeite.
  • Acrescentar os tomates,orégano,sal e 1/2 xícara de água.Refogar até formar um molho.
  • Juntar a carne de glúten,palmito e azeitonas.Deixar ferver por uns 5 minutos,desligar e misturar o creme de leite e a salsinha.
  • Servir em seguida.




2 comentários:

  1. Interessante e prática para os vegetarianos.Avisar a Nice para dar uma passadinha por aqui,afinal tem muitas receitas que ela pode fazer.

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  2. Verdade,acho que a Nice vai se interessar.Para ela e os filhos que não consomem mais carne animal aqui tem algumas receitas diferentes.

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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